Verter la mezcla sobre una budinera previamente lubricada con rocío vegetal y enharinada. Mezclar con la harina integral, el polvo de hornear, la canela, el jengibre y el edulcorante
Espolvorear con algunos chips para decorar. leche condensada. Llevar a frío, cubierta con film. Agregar chipsdechocolate a gusto, (yo usé un poco mas de medio paquete)
- Mezclar harina, con el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y las especias elegidas. - Incorporar el chocolate cortado en trocitos mas o menos grandes
Quedan muy bien con nueces o almendras troceadas, chipsdechocolate, pasas, etc. Unas cookies nutritivas y sabrosas que nos permite incorporar de paso a la dieta la avena, un cereal con tantas cualidades nutricionales y tan poco empleada al menos por estos lares
Otra versión del clásico budín de pan, esta vez con un toque de café y chocolate. Yo lo hago así porque en casa no les gusta sentir mucho los trozos de pan, pero pueden no batirlo con ese aparatito y dejar así la preparación
Siguiendo con el "leitmotiv" del blog, mi propuesta de hoy son dos recetas muy fáciles de preparar. Hacer un puré con las bananas y mezclar bien todos los ingredientes
Esta receta rinde para dos budineras. Llevar al fuego revolviendo continuamente hasta que la manteca y el chocolate se hayan fundido y esté todo integrado
Entonces me acordé del budín de banana pero le di un twist más sano con un poco de avena y quedó un budín o bizcocho delicioso, húmedo y muy apetecible
Así que decidí hacer alguno con naranja, ya que estamos en época y hay naranjas hermosas. Dejamos un momento y revolvemos suavemente hasta que el chocolate se integra, derrite y disuelve bien
Su delicioso aroma funciona muy bien como ambientador casero, llega a todos los rinconesde mi casa, lo malo es que me abre mucho el apetito y estoy deseando que salgan rápido del horno para disfrutarlas con una taza de café
Unos cupcakes de vainilla y chipsdechocolate cubiertos de crema de merengue suizo y mantequilla conchocolate, o sea muy livianitos, cero calorías, jajajaja
Dice «Wikipedia» que las auténticas y originales cookies conchipsdechocolate fueron elaboradas por un tal Ruth Graves Wakefield, propietario de un restaurante de comida casera en Whitman, Massachusetts
Si tenemos duda podemos pinchar con una aguja o cuchillo delgado, si sale casi limpio ya está listo. En un bol mezclamos la harina con la sal y el azúcar
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