Budín vegano de banana y nueces ❤️
cookpad.com
cookpad.com
  • ¡Califica esta receta!
  • Tu calificación
Calificación general 5 1 calificaciones

Ingredientes

  • Molde de la forma que quieras! Yo ya lo hice en tartera, flanera, etc
  • 1350 gr harina leudante
  • 1275 gr azúcar
  • 11 1/2 de bicarbonato de sodio
  • 11 cdta polvo para hornear
  • 1300 ml agua
  • 150 ml aceite de girasol
  • 13 cdtas esencia de vainilla
  • 12 bananas
  • 1 cantidad necesaria Nueces
  • 1 Azúcar impalpable (se puede obviar)En un bowl tamizar la harina, el azúcar, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio. Mezclar un poco
  • 1 En OTRO bowl poner el agua, el aceite y la esencia de vainilla. Mezclar y agregar al bowl de los secos. Integrar bien hasta que no queden grumos
  • 1 Pisar bien las dos bananas, agregarlas a la mezcla y seguir integrando. Picar las nueces, agregar y mezclar
  • 1 Engrasar la budinera que vayas a usar con aceite y harina, pasar la mezcla a la budinera (yo le agregue un par de nueces por arriba)y mandar al horno por 50’ a temperatura media. Yo lo hice con horno eléctrico ☺️
  • 1 Una vez pasados los 50’ sacar el budín y corroborar con un escarbadientes o cuchillo que al pincharlo salga limpio, sino, ponelo 10’ más en el horno.
  • 1 Dejar enfriar, desmoldar, y si quieren le agregan azúcar impalpable! A disfrutarrrr

Instrucciones

Comentarios

Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.