Budín inglés
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Ingredientes

  • Manteca 150 g
  • Azúcar 200 g
  • Huevos 3
  • Ralladura de limón y naranja 1/2 cda
  • Esencia de vainilla 1/2 cda
  • Harina leudante 250 g
  • Crema de leche 100 cc
  • Cognac 2 cdas
  • Fruta abrillantada 100 g
  • Nueces 100 g
  • Almendras 100 g
  • Pasas de uva 100 g
  • Galletas dulces c/n
  • Azúcar impalpable 200 g
  • Clara 1
  • Jugo de limón 1 cda
  • Cerezas c/n
  • Higos confitados c/n

Instrucciones

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