Otra versión del clásico budíndepan, esta vez con un toque de café y chocolate. Yo lo hago así porque en casa no les gusta sentir mucho los trozos depan, pero pueden no batirlo con ese aparatito y dejar así la preparación
budíndepan y que me serviría como postre o como merienda entre alguna comida. algunos (no al fondo), para que al cortar el budín podamos apreciar en el
El budíndepan originalmente se preparaba con el pandel día anterior, y todavía en muchos lugares se prepara así para aprovechar el pan, eso sí, lo mejor es sacarle la corteza y usar sólo la miga
- Mezclar harina, con el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y las especias elegidas. - Precalentar el horno demoderado a bajo, es un budíngrande y va a tardar un rato largo en cocinarse
Con mixer o procesadora unimos bien todo y deshacemos el pan. Llevamos ambas preparaciones al fuego revolviendo constantemente y cocinamos hasta que espese, sin que hierva
Este budín es tan rico que podría haber entrado en el libro, pero no, sale en versión virtual (y si quieren adquirir el libro condescuento, queda poquito tiempo)
Receta deBudíndePan casero, Pudin dePan o Bread Pudding, paso a paso con fotos y explicaciones. Yo probé un par de veces pero no me convencía hasta que leí algunos truquitos como lo de cubrir la fuente con papel de aluminio para que no se queme por arriba
Este budín es especial para los que padecen celiaquía pues no contiene gluten en su composición. En caliente lo vertemos sobre el budín y dejamos enfriar
Si tienes pan duro y viejo pero que aun esta en buen estado, es una pena tirarlo y tal como lo hacian nuestras abuelas se puede aprovechar realizando un exquisito Budin depancon caramelo
![Budin de pan, queso y jamón. [Microondas]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FB3%2FD8%2FCgAINlgNfECAQaDKAAJLZnDWwwU624.jpg&w=330&h=270&c=1)
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