BUDÍN DE BRÓCOLI Y COLIFLOR, RÁPIDO DE PREPARAR Y SABROSO
El Arte de Amasar
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Ingredientes

  • 4 personas
  • 1 brócoli de unos 300 g -
  • 1 coliflor de unos 300 g - 1/4 kg de ricota fresca
  • 1 cebolla picada
  • 3 huevos grandes
  • 1 cucharada de hierbas aromáticas frescas picadas (si no tienen sale rico igual)
  • 1 cucharada de aceite de oliva + adicional para pincelar la fuente de horno.
  • 50 g de parmesano rallado

Instrucciones

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