Budín de banana...y como me quedó coco rallado...¡adentro!
Inspiario Cocina
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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar
  • taza
  • 45 gr aprox
  • chorrito
  • 30 gr coco rallado (es muy poco, casi ni se nota, pueden poner más)
  • 1 banana pisada
  • 1 huevo (pueden agregar otro para que ligue mejor)
  • 100 gr queso crema (opcional)
  • 1 taza y media de harina 0000 (puede ser leudante, si usan la leudante no necesitan agregar polvo para hornear)
  • 1 cucharada sopera de polvo royal
  • 1 pizca de sal
  • 1 chorrito de leche
  • nueces
  • escencia de vainilla

Instrucciones

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