Buchty - pan de Eslovaquia
Mi mundo pinkcake
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Ingredientes

  • 200 gr de leche
  • 15 gr de levadura fresca
  • 80 gr de harina común
  • 15 gr de azúcar común
  • Prefermento
  • 4 yemas de huevo
  • ralladura de medio limón
  • 50 gr de azúcar común
  • 300 gr de harina común
  • 1 pizca de sal
  • 75 gr de mantequilla blanda
  • 150 gr de mermelada de melocotón (durazno)
  • 1 clara de huevo
  • 1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde
  • 1 cucharadita de azúcar glas (impalpable)

Instrucciones

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