La verdad es que este año me lo estoy pasando genial preparando mis dulces para Navidad y me estoy aficionando mucho a los turrones porque ya habréis comprobado con los que he subido que son muy fáciles y rápidos de hacer
Siempre uso los ingredientes a temperatura ambiente (huevos, mantequilla, leche, ganache). Esta es la primera entrada que publico desde mi nuevo ordenador, llevo más de seis meses publicando desde un cíber o desde el ordenadorde mi hijo, así que la receta debía ser como para celebrarlo a lo grande, así que no se me ocurrió mejor idea que publicar estos cupcakes dedulcede leche con nuecesde pecan, con cobertura de ganache con dulcede leche
Si eres goloso y te gusta el dulcede leche, entonces vas a tener un serio problema. El helado dedulcede leche ynueces pecanas me recuerda al otoño por el color y las nueces
Triturar los mantecados, mezclarlos con el dulcede leche y la crema de leche, integrar bien. Si la preparación resultara seca agregar más dulcede leche
Lo pincelamos con almíbar (calentar ron y agua al gusto) o con leche (con almíbar queda más jugoso) y lo rellenamos con el dulcede leche y la nuez triturada
Cómo hacer la Tarta Cabsha de chocolate ydulcede leche, la receta paso a paso con fotos. El bombón Cabsha es un clásico en Argentina, una fina masa de oblea con dulcede leche con un toque de alcohol y baño de chocolate
Esa mezcla dedulcede leche y coco que no falla nunca, a todo el mundo le gusta, bueno a mi amiga Angie, no y a mi hijo tampoco, pero al resto de los mortales si, jajajaja
Mezclamos el dulcede leche, el queso y las yemasde huevo y batimos. El dulcede leche (también conocido como manjar, manjar blanco, arequipe o cajeta) es un dulce tradicional deAmérica Latina y que corresponde a una variante caramelizada de la leche
En un bol grande colocamos el dulcey la crema. Cuando el azúcar que pusimos al fuego se convierte en almíbar y esta hirviendo, retiramos del fuego y se lo vamos agregando a las claras en forma de hilo mientras seguimos batiendo
hacemos dulcedecayote, si, si, siiiiiiiii. El cayote también es conocido como cabello de ángel o cidra cayote, o alcayota, lacayote, chilacayote, o aquí le dicen kürbisspagetti (zapallo espagueti) o feigenblattkürbis (zapallo de hoja de higuera), etc, etc, me imagino que tendrá miles de nombres, pero para nosotros el nombre mas común es CAYOTE, y los norteños lo comemos lleno denueces, siiiiiiiii, que bueno que queda
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