Esta torta, entre todas las tortas que probé y probaré va a ser siempre mi favorita, primero porque tiene su componente emocional y segundo porque es riquííísima, húmeda con una costra de limón crocante por arriba y queda bien con todo
Estas cañas son finitas, crujientes, rellenasdecremapastelera, y están hechas sin moldes. En sí no es una cremapastelera normal, sino que mas líquida, como unas natillas o un postrecito
Quedará una crema espesa y brillosa, lista para decorar con manga y boquilla rizada. Batir la manteca hasta que este bien cremosa y agregar de a poco el azúcar rubia y de a uno los huevos, batiendo bien luego de cada adición
Hervir la cremade leche (hasta que haga burbujitas en la superficie) y agregar el chocolat picado. Ahora si, poner en un bol la manteca pomada y batirla hasta lograr una crema
Para la cremade café y chocolate. Y el nombre real es "Torta original de café y chocolate" pero le cambié el nombre porque de original no tiene nada jaja pero si que es exquisita
Aquí en Argentina, en la provincia de Córdoba son famosos unos húmedos alfajorcitos rellenos de dulce de membrillo y cubiertos por una fina capa de glasé
Clásicos pancitos individuales de forma redonda y tradicionales de la cocina inglesa y originales de Escocia, es común servir scones en desayunos y meriendas en países como la propia Inglaterra, Canadá, Australia, Nueva Zelanda y Estados Unidos
Para los que amamos una autentica pizza casera, el calzone es lo más de lo más. Una vez más se trata de una receta que cada cual puede hacer a su gusto, en ésta ocasión lo he rellenado con unas berenjenas recién cogidas de la huerta y unos champiñones frescos, claro que el jamón serrano que le puse al fina le viene como anillo al dedo
Un hojaldre bien hecho, requiere un poco de paciencia, y algunos detalles a tener en cuenta. Así es como yo lo hago, y queda un hojaldre super fino, delicado, y lleno de hojas crocantes
Esta tarta esponjosa sale del horno rellena decrema, pero solamente lleva un batido. No, no es es bizcoflan, pero debe ser pariente cercano, aunque mucho mas rico
- Mezclar el jugo de limón con la cremade leche. El queso mascarpone, es un queso suave y cremoso, que se utiliza mucho en repostería, un clásico es el postre tiramisu, que se realiza con verdadero queso mascarpone
Les dejo la receta de masa para tarta, espero les guste y nos cuente para realizar que tarta la utilizaron, recuerden que en el blog hay varias recetas de tartas, faciles y ricas
Ayer era fiesta y teniamos antojo de un bocadillo de tortilla de patatas con alioli (teniamos la mitad de la tortilla de la noche anterior), y no habia nada abierto
Agregar la cremade leche con movimientos envolventes, intercalando con la harina tamizada. agregar el azúcar en forma de lluvia y agregar de a una las yemas
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