4 claras
de sus 4 yemas Las yemas las pondremos en un bol mas grande junto a 100 gramos de azúcar, una cucharada de postre de esencia de vainilla y 125 cc de leche.
22 cms
y 10 cms de alto o de 24 y 7 cms de altura.) con buena cantidad de aceite en spray o rocío vegetal. Reservamos.
7 minutos
Ahí agregaremos los
200 gramos
de harina
8 gramos
de levadura química
4 minutos
con la batidora
4 huevos
200 gramos de azúcar
200 gramos
de harina 0000
1 pizca
de sal fina
1 cucharada
de postre de esencia de vainilla
125 cc
de leche
8 gramos
de levadura química o polvo de hornear (Royal)
Hola, controlaste bien la temperatura del horno? Ese bizcochuelo no puede estar cocido por dentro si se baja al sacarlo. Pasado el tiempo indicado, abrí la puerta lo mínimo e introducí un cuchillo o palillo de brochette bien en el centro y fijate si sale limpio. Si no sale limpio, dale 10 minutos mas. Es muy importante que el horno mantenga la temperatura pareja y uniforme durante toda la cocción
No está cocido si se baja. En caso de ver que está cocido, dejalo dentro del horno 15 minutos, con la puerta semi abierta y luego reiralo, pero no creo que esté cocido porque justamente lo que lo hace bajar es que las burbujas de aire del batido y la levadura, lo inflan, el horno o cocina y quedan las burbujas duras, estáticas pero si está sin terminar de cocinarse, esas burbujas no están lo firmes que debieran y se desinfla. Saludos :)
En algún momento agregamos la esencia devainilla. En repostería hogareña el bizcochuelo es un básico que si lo logramos preparar bien nos permitirá realizar una diversidad de tortas para la alegría de todos nuestros queridos
Vsmos a realizar el clasico budin de pan, pero vamos a intentar que tenga la menor cantidad de calorias para ello utilizaremos edulcorante apto para coccion y leche descremada
Esencia deVainilla (Cantidad necesaria). Confieso que durante todo el proceso de publicar esta receta, estuve pensando en esos lugares del mundo donde no existen los alfajores
Agregar esencia devainilla y una pizca de sal. Batir unos minutos toda la preparación y volcar en un molde savarín o budinera previamente enmantecado y enharinado
húmedo y esponjoso. Hoy te traigo una receta muy fácil de hacer y te aseguro que este Bizcocho de Manzana y Yogur o Torta de Manzana y Yogur está buenísimo
La vuelta al trabajo, al cole, a la rutina diaria, se han impuesto de nuevo, se acabaron las minivacaciones (para los que hayan tenido la suerte de tenerlas)
200 g de azúcar. 100 cc de jugo de naranja. cáscara rallada de 2 naranjas. 50 cc de leche. Agregamos los huevos y el jugo, mezclamos bien hasta lograr una preparación homogénea
Saben que yo trato de hacer muy fácil todo, y les explico lo mejor que puedo. Esta receta la encontré en un cuaderno viejo de mi tía y la probé para el cumple de mi nuera
Bizcochuelodevainilla con base de manteca. Un clásico de repostería. Agregamos una tercera parte de la harina a la mezcla y con espátula incorporamos de modo envolvente, lentamente, de abajo hacia arriba y delborde hacia el centro, muy suave
Es esponjoso, se desarma facilmente, pero sigue siendo rico. Encender el horno, en mínimo. Mezclamos todos los ingredientes secos y vamos agregando los demás
Ver el videode esta receta. Bizcocho cebra, riquísimo, tierno y jugoso ademásde que queda con un interior muy divertido que hará que los peques lo pidan sin parar
Comentarios
estelitamaggi-1
Qué bello!!!!😍
mikalp_89
Pregunto porque puede pasar q se me desinfla? Porque viene re bien y cuando la saco del horno se baja😓
Caserissimo recetas argentinas y mas
Hola, controlaste bien la temperatura del horno? Ese bizcochuelo no puede estar cocido por dentro si se baja al sacarlo. Pasado el tiempo indicado, abrí la puerta lo mínimo e introducí un cuchillo o palillo de brochette bien en el centro y fijate si sale limpio. Si no sale limpio, dale 10 minutos mas. Es muy importante que el horno mantenga la temperatura pareja y uniforme durante toda la cocción
mikalp_89
Cocida esta..no se q mas intentar
Caserissimo recetas argentinas y mas
No está cocido si se baja. En caso de ver que está cocido, dejalo dentro del horno 15 minutos, con la puerta semi abierta y luego reiralo, pero no creo que esté cocido porque justamente lo que lo hace bajar es que las burbujas de aire del batido y la levadura, lo inflan, el horno o cocina y quedan las burbujas duras, estáticas pero si está sin terminar de cocinarse, esas burbujas no están lo firmes que debieran y se desinfla. Saludos :)
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