Asado a la Olla
Contacto con lo Divino
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Ingredientes

  • 2 personas
  • 3 tazas y extra en caso de ser necesario.
  • 3 tazas de agua
  • 6. Una vez que esté tierna la carne, destapamos la olla, ponemos el fuego al máximo hasta que se evapore toda el agua. Mucha de la grasa se habrá derretido y esa misma grasita
  • 7. Una vez que las piezas hayan tomado un buen color, introducimos el jugo de naranja agria o el de limón, dejándolo luego reducir hasta que desaparezca por completo.

Instrucciones

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