Arroz con verduras o paella de verduras
Recetas de Escándalo
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Ingredientes

  • 200 gr de judías verdes.
  • 6-7 alcachofas.
  • 600 gr de coliflor.
  • 1 pimiento rojo.
  • 1 pimiento verde.
  • 1 zanahoria grande o 2 pequeñas.
  • 1 cebolla.
  • 2 dientes de ajo.
  • 3 cucharadas soperas de salsa de tomate o tomate triturado.
  • 1 cucharada sopera de carne de pimiento choricero.
  • 1 hoja de laurel.
  • 1 rama de tomillo.
  • 1 rama de romero.
  • Aceite de oliva virgen extra y sal.

Instrucciones

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