El arrozcon leche es uno de mis postres favoritos, me gusta cremoso y espesito. Cortamos las naranjas por la mitad, las vaciamos y servimos el arroz en la media naranja
Arroz ( una tacita y media por comensal ). Hoy vamos a preparar un plato de arroz. En una sartén cocinamos el calabacíny la cebolla hasta que queden blanditos (con una cucharada de aceite)
El arrozintegral, es un grano descascarillado pero sin pulir, conservando así buena parte de su salvadoy proporcionando más nutrientes, fibra, mineralesy vitaminas
Hoy vamos a preparar Cordero al Horno macerado connaranjay limón. Le añadimos un vaso abundante de aceite de oliva virgen, una pizca de saly removemos todo con fuerza, para que se mezclen los sabores
Espolvoreamos, con un poco de ajo y perejil, fresco ó seco. Cuidad al abrir el estuche, o si lo hacemos en papel , sale mucho vapor, y nos podemos quemar
Sacamos y repartimos en los recipientes donde queremos presentarlo, tenemos que dejar enfriar y que espese, y luego ya tendremos nuestro Arrozcon leche al microondas (receta casera paso a paso)
- Destapar la cacerola y reducir el fuego hasta que el caldo se hayaevaporadototalmente. - Al momento de servir el Arrozalcurry decorar con unas hojas de perejil
Salamos un poco, y rociamos con un poco de ajo en polvo. Queda una verdura, muy rica de sabor, se concentran todos los sabores, es una verdura que aunque no estés a dieta, es un buen acompañante de platos
Este arrozalcurry aparece en todas mis fantasías con Ranjit (así se llama, es un bombón). A él le encanta y a mí me deja comer arrozalcurry tranquila sin tanto picor
Removemos y cocemos el arroz a fuego medio sin tapar hasta que se evapore toda el agua. Cuando se hayaevaporado todo el líquido, bajamos el fuego al mínimo y tapamos
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