Arroz al Horno con Costilla, Lomo y Tomates Cherry.
La Cocina del Albert
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Ingredientes

  • 4 a 6 Persona ).
  • 500 gr de Costilla de Cerdo.
  • 250 gr de Lomo.
  • 1/2 Pimiento Rojo.
  • 1 Pimiento Verde.
  • 1 Cebolla.
  • 3 Cucharadas de Tomate Triturado.
  • Un Puñado de Guisantes.
  • Un Puñado de Brócoli.
  • 350 gr de Tomate Cherry Variado.
  • 1 Taza de Arroz. ( 1 x Persona ).
  • Sal.
  • Pimienta Negra.
  • Aceite de Oliva.

Instrucciones

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