Arrolladitos de pescado con champiñones
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Ingredientes

  • 900 g de filetes de merluza (pero se puede hacer con cualquier filete)
  • 300 g de champiñones
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite
  • 4 cucharadas de queso crema light
  • panceta 50 g sal y pimienta negra recién molida a gusto
  • jugo de limón

Instrucciones

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