Arepas rellenas con carne mechada y con pollo
Elplacerdelacarne
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Ingredientes

  • 1 kilo de carne
  • 2 cebollas medianas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 ramita de cilantro
  • 1 pimiento rojo mediano
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 verde
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de salsa de ají
  • 3 cucharadas de aceite de maíz
  • 1 kilo de pechuga
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo grande
  • 1 cucharadita de curry
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • 2 tazas de harina de maíz
  • 3 tazas de agua templada
  • 2 cucharadas de aceite de maíz

Instrucciones

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