AREPAS de ARROZ YAMANÍ, FLATS de GARBANZO y MUFFINS de MAÍZ
Gabriela Saddakni - Cocina natural
Gabriela Saddakni - Cocina natural
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Ingredientes

  • 1 taza de arroz yamaní que vamos a cocinar con de agua
  • 1 taza de harina de maíz amarilla (polenta)
  • 1 taza de harina de trigo blanca
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 huevos pequeños, yo usé sustituto de semillas de chía*
  • 1/2 taza de leche común o vegetal
  • 2 cucharadas de azúcar integral o mascabo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal marina y pimienta
  • Queso en hebras para decorar
  • Ingredientes que quieras, choclo, verdeo, ajíes, etc

Instrucciones

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