Alfajores de maicena
Las Recetas del Chef
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Ingredientes

  • - 200 g de manteca.
  • - 150 g de azúcar (3/4 taza).
  • - 3 yemas.
  • - 1 cucharada de coñac.
  • - 200 g de harina (2 tazas).
  • - 300 g de maicena (3 tazas).
  • - 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.
  • - 2 cucharaditas de polvo de hornear.
  • - 1 cucharadita de esencia de vainilla.
  •  
  • Para el relleno

Instrucciones

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