Me encantan los alfajores con mucho dulce de leche. Estos alfajores, me hacen recordar a unos que se vendían sueltos por peso, eran pequeñitos, y me gustaban mucho
Sabían que acá en Argentina la golosina más vendida es el alfajor. Luego introducir un alfajor en la ganache y ayudarse con dos tenedores para darlo vuelta y bañarlo por completo
Los alfajores de chocolate blanco con nuez, son uno de mis preferidos. Esta receta la hice basándome en mi receta anterior de alfajores tipo Havanna, los mismos que ves en todos lados, y hasta en libros y revistas, que me han copiado la receta
Los alfajores mas populares de Argentina son los Alfajores Marplatense de la ciudad de Mar del Plata y los alfajores cordobeses de la provincia de Córdoba
hola amigos hoy les traigo una muy rica receta de alfajores de maicena, pero en esta ocasión son alfajores de chocolate de maicena, espero que lo disfruten
Una vez que tenemos todos los alfajorcitos, ponemos a derretir el chocolate a baño maría. Comenzamos a bañar los alfajores, sosteniéndolos con un tenedor y volcando el chocolate sobre ellos con ayuda de una cuchara
A la harina le agregamos el polvo leudante y el bicarbonato. tamizamos y la vamos agregando a la mezcla hasta formar una masa tierna, que no se nos pegue en los dedos
Buena parte de los alumnos extranjeros que vienen a tomar clases a El Arte de Amasar piden particularmente aprender a hacer empanadas y, como postre tradicional, panqueques de dulce de leche, flan, pastelitos o, como en este caso, alfajores de dulce de leche, prácticamente irresistibles incluso para muchos de los locales, entre los cuales me incluyo
Podemos hacer las tapitas con 1 o 2 días de anticipación y tenerlas guardadas en un tapper hermético y armar los alfajores un rato antes de servirlos para que no se pongan húmedos
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