Masa ¨sablé¨Esta masa la uso para muchas tartas y siempre queda muy bien. Es una simple tarta demanzana pero con el crumble de Narda Lepes que ya les conté antes
Supongo que a estas alturas del post estaréis pensando que qué hago hablando de pereza vacacional y de roscones increíbles, mientras intercalo sin parar cienes y cienes de fotos de una tarta demanzana
Pelaremos la manzana que nos quedaba, la descorazonaremos, la partiremos en dos, la laminaremos e iremos colocando de manera ordenada en forma de abanico sobre la tarta
La dejamos enfriar y ahora preparamos la gelatina que hará que le dé ese aspecto brillante y característico que tienen estas tartas para que se conserve mejor la fruta y sea más jugosa
Es una tarta demanzana facilísima. Unas con leche condensada, otras con base de chocolate. La tarta demanzana es un postre tradicional y existen muchas formas de hacerla, de hecho, yo ya tengo varias en el blog, y todas quedan deliciosas
CREO QUE ESTA ES UNA DE LAS TARTASDEMANZANA MÁS RICAS QUE HE PROBADO. EN REALIDAD ES UN COMO UN BIZCOCHO RELLENO DEMANZANA Y CON UNA CAPA DE CRUJIENTE DE CANELA
Echa en el vaso de la Thermomix o batidora convencional, todos los ingredientes del relleno (las manzanas peladas y descorazonadas), bate hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos
Hace unos días junté suficientes manzanasdel suelo y decidí hacer un exquisito dulce en pan, pero en mitad del camino me arrepentí, porque no tenía suficientes fuerzas para luchar contra ese volcán hirviente, así que del dulce en pan salió una riquísima y gruesa mermelada
Esa porción de pastel demanzana con hojaldre, es más clásica que un caso de corrupción en un partido político y hasta podéis encontrarla ya preparada y empaquetada en los surtidos de repostería al peso, pero no, vamos a hacer nuestra propia receta
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