Escurrimos las berenjenasdel agua y las secamos con papel de cocina, ponemos al fuego una plancha o sartén amplia con unas gotas de aceite y las repartimos bien por el fondo de la sartén o plancha, cocinamos las rodajas de berenjena por tandas hasta que estén bien hechas por las dos caras las retiramos a un plato, cubrimos con papel de alumno mientras seguimos haciendo el resto hasta terminar de cocinarlas todas de la misma manera
Las berenjenas rellenas son una receta clásica y sobre todo tradicional de la cocina en general, no solo de nuestra gastronomía, los rellenos de la berenjena, aunque los mas conocidos tradicionalmente son con carne, podemos encontrar muchísimas opciones de relleno
Añade el resto de verduras y sobre ellas otra capa de láminas deberenjenas. Esta es una lasaña diferente ya que en lugar de estar elaborada con la típica pasta de lasaña, se utilizan láminas de berenjena para separar las capas que la conforman, además el relleno esta elaborado solo con verduras
Si quieres preparar una lasaña diferente y muy buena, no te pierdas esta receta paso a paso de lasaña de berenjena y rellena de una salsa boloñesa elaborada con carne de cerdo y ternera
El pate de berenjena, es una crema untable deberenjenas, ideal para servir con galletitas saladas, tostadas o bastones de vegetales, como un snack, aperitivo o bocadito
Podemos pasar por un tenedor para rizarlos. Para estos ñoquis conviene colarlos de a poco o con una espumadera para no correr el riesgo que se desarmen
El Budin de limon facil, es un budin basico con un delicado sabor a limon. Si bien el Budin de limon facil es ideal para la merienda pero tambien una buena rebanada de Budin de limon facil puede ser perfecta para el desayuno
Las galletitas de mantequilla son las galletitas dulces basicas, muy facilesde hacer. Esta receta de galletitas de mantequilla al ser basica nos permite, dejarlas asi o decorarlas con distintos ingredientes, como puede ser fruta seca, grageas, azúcar de colores, o cualquier otro ingrediente que tengamos
La Tarta facil de choclo casera, es una tarta de choclo diferente ya que no lleva la clásica masa de tarta que se hace con harina de trigo, esta tarta de choclo se hace con harina de maiz
Época de fiestas, de corridas, de comer pesado. - láminas de parmesano para distribuir sobre la tarta. En un bol mezclamos los ingredientes de la masa, volcamos sobre la superficie de trabajo y amasamos hasta obtener una masa sedosa
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