Unas cookies nutritivas y sabrosas que nos permite incorporar de paso a la dieta la avena, un cereal con tantas cualidades nutricionales y tan poco empleada al menos por estos lares
Ingredientes. 300 grs harina común + extra para amasar200 grs de harina integral5 grs levadura fresca1 cda azúcar2 cda aceite de oliva5 grs sal325 ml de agua templadaPaso a paso
El invierno invita a preparar recetas de panes, tartas y en general repostería con un poco más de calorías para brindar a nuestro cuerpo la energía que necesita para enfrentar el día
Me gusta mucho preparar recetas tradicionales con ingredientes mas saludables y nutritivos. Esta receta es mi clásica pastafrola, me encanta porque pueden hacerla con diferentes rellenos, dulce de batata, mermelada de duraznos o frambuesas y siempre pueden picar unas nueces o almendras, avellanas o semillas por ejemplo y agregarlas a la masa
Esta receta está tomada del excelente Blog de Cocina de me querida amiga Miriam Becker, con algunos pequeños ajustes "inevitables" que seguramente Miriam sabrá disculpar
HARINAS INTEGRALES. Buscador de Recetas. Cargando. 1/7/14. Como preparar budín integral. Compartir. Perfecto para el desayuno y la merienda la receta de hoy es un delicioso budín integral preparado con harinas de trigo, centeno, avena y almendra, que se conserva varios días si se lo coloca en un envase hermético
Durante muchos años cociné el arroz en mucha agua, hirviéndolo hasta la consistencia deseada para después colarlo y condimentarlo con aceite o manteca (mantequilla) y queso rallado – estilo “todos unidos venceremos” como decía mi hermana menor
Época de fiestas, de corridas, de comer pesado. , buena época también entonces para una comida liviana, saludable y rápida de preparar cual el caso de esta tarta preparada con 100% harina integral, cero frito, y bien rápida de preparar
Me habían pedido una clase unas alumnas americanas vegetarianas y muy cuidadosas de la salud así que quise revisar las masas 100% integrales que hacía tiempo no preparaba (en general se las mezcla con harina común) y, además, evitar freír la cebolla, un poco por cuestiones de salud y tanto más por no ensuciar la cocina ya que luego de unas horas venían unos alumnos
Una riquísima tarta elaborada con harina integral, preparada nutritiva y liviana tarta integral a la altura de las más sabrosas entre las tradicionales
Comparto esta receta de Epicurious que despertó mi atención, la imagino para sorprender a nuestros queridos con un desayuno diferente un domingo invernal, o un té, una mateada
Una masa rica en fibras, que son muy buenas para digerir mejor las harinas. Una masa que es simple de hacer, no sale mal nunca y si uno quiere le pone las semillas o no y si quiere puede ponerle orégano o ají molido o cualquier otra especia para darle sabor
![Budín de limón [Integral y sin azúcar]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FB1%2F7A%2FCgAINlgNR9iAEvAQAAC_tBhvmlg641.jpg&w=330&h=270&c=1)
