El mejor libro de cocina

El mejor libro de cocina

  • 11 Recetas
Helados caseros

Helados caseros

en un molde y congele a frío máximo. hasta deshacer las frutillas. el azúcar y la crema. Ponga en el vaso de la licuadora los damascos
CÓMO HACER SALSA DE CEREZAS PARA CARNE

CÓMO HACER SALSA DE CEREZAS PARA CARNE

En ambas localidades se celebran fiestas en torno a ella, con muestras gastronómicas donde los restaurantes y los habitantes de la zona muestran su repertorio de recetas en las que la cereza es protagonista
Postre Navideño- Copa París

Postre Navideño- Copa París

Se elabora con frutillas, heladode vainilla y crema chantilly. Lavar bien las frutillas en varias aguas, retirarles los tronquitos y ponerlas en un tazón con el azúcar impalpable y el licor marrasquino
Helado de banana o plátano en 1 minuto

Helado de banana o plátano en 1 minuto

Para esta receta es imprescindible tener robot decocina, puede ser desde una Minipimer (que es lo que uso yo), una licuadora o batidora de vaso o una thermomix
BATIDO DE HELADO DE CHOCOLATE

BATIDO DE HELADO DE CHOCOLATE

Buen provecho y seguid Disfrutando de la Cocina. Al vivir en un pueblo de la costa, en verano era tradición ir a la heladería Venecia que había en el paseo, sólo abre en verano, por eso siempre me ha encantado ir
Cómo hacer copas de chocolate

Cómo hacer copas de chocolate

Si quieres puedes participar en mi grupo de Facebook para am@s de casa, donde solo se habla decocina y los participantes se aconsejan o recomiendan recetas y trucos entre si, es un grupo muy activo donde encontrarás gran variedad de noticias relacionadas con la gastronomía
Tarta de tres chocolates

Tarta de tres chocolates

Poner al bordedelmolde un acetato y así se podrá desmoldarmejor. También hice para el postre un pie de limón, crema volteada y de bebida chicha morada
Chocolate caliente especiado

Chocolate caliente especiado

Va mejorandoel invierno. De todas las estaciones, el invierno es a la que menos aprecio tengo. Cuando comience a hervir retiramos y añadimos el chocolate
CHOCOLATE EN VENA

CHOCOLATE EN VENA

FUENTE La receta está inspirada en el primer librode Alma Obregón Objetivo. Tanto como me gustan, no sé porqué todavía no había publicado cupcakes de chocolate, a parte de los denutella y m&m's de hace unos meses
TIRAMISÚ

TIRAMISÚ

Y con respecto al cacao que lleva por encima, elmejor es cacao puro en polvo, sin azúcar, aunque a las malas, si no tenéis, podéis echarle preparado de cacao cualquiera, pero