Mientras se cocinan las calabazas aprovechamos para picar la cebolla, la cebolla de verdeo y el ajo. Una vez que la sartén esté caliente colocamos la cebolla y la cebolla de verdeo
- sal, pimienta negra recién molida y ají molido (opcional). En un bol mezclamos los ingredientes de la masa, volcamos sobre la superficie de trabajo y amasamos hasta obtener una masa sedosa
Las tartas son siempre una solución práctica a las clásicas preguntas ¿Qué cocinamos/comemos hoy. En cualquier época o estación del año pueden sacarnos de un apuro, convirtiéndose en un plato completo, sano, nutritivo y sabroso, sin aportarnos demasiadas calorías extra (que nos importan mucho a la hora de querer bajar esos kilitos rebeldes)
Las clases de cocina dan la oportunidad de retocar recetas ya preparadas con el propósito de mejorarlas y, de paso, no aburrirnos preparándolas siempre del mismo modo
Los extranjeros que vienen a tomar Clases de Cocina Argentina + Comida Degustación piden en su mayoría, no siempre, empanadas de carne como uno de los platos
bacon de tempeh, ensalada Cobb vegana y albóndigas veganas. Para los que no sepáis qué es, el tempeh está hecho a base de soja fermentada y es una alternativa ideal a la carne
Me gusta ahorrar tiempo en la cocina y comer bajo en grasa, por eso suelo usar muy a menudo el tomate concentrado, sólo hay que abrirlo y usarlo y la verdad es que queda muy rico en pizzas, salsas y en otros muchos platos
Me han pedido varias veces estas canastitas y me venía a la mente la pizza de palmitos que muchos comen con salsa golf o como dicen en otros países, salsa rosa
Si te gustan las canastitas para compartir con tus amigos y familia, estas te van a encantar porque son chiquitas y sirven para los cumpleaños y festejos, para mechar en una picada o para darte un gusto
Receta de Empanadas de Espinaca y Queso sanas y deliciosas hechas en casa paso a paso. Puedes hacer las empanadas con masa comprada o hacer la masa casera
ESTAS EMPANADAS SON SUAVES PARA LAS PERSONAS QUE TIENEN PROBLEMAS GÁSTRICOS. Integrar todo muy bien. Hacer las canastitas con la masa y colocar en su interior dos o tres trocitos de mozzarella o cuartirolo, poner una porción de la mezcla de ricota hasta casi el borde
Lavar, pelar y rallar dos zanahorias grandecitas con la parte gruesa del rallador. Cortar en tiritas iguales, finitas y de dos centímetros, las cáscaras con un poquito de pulpa de un zucchini y una berenjena no muy grande
Sacarlas del agua ni bien se apaga el fuego y escurrirlas muy bien. Cocinar hasta que espese y hervir un minuto, retirar del fuego, poner sal a gusto y reservar
