libro cocina

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EXQUISITA PIZZA DE BERENJENAS

EXQUISITA PIZZA DE BERENJENAS

8) sobre las rodajas ya ubicadas en la fuente colocar la salsa de tomate luego las cebollas sobre ésta la leche con los huevos y cocinar en horno hasta que se coagulen(formaría una tortilla)horno 200°
Arroz tres delicias

Arroz tres delicias

15RECOPinRecoSubscribeteRTG+WhatsappRedditStumbleuponMeneameEmail *. Nombre. Este plato típico de la gastronomía china es muy facilito de hacer y muy agradecido porque a todo el mundo gusta
Arroz con verduras o paella de verduras

Arroz con verduras o paella de verduras

) y reparte el calor fenomenal, algo fundamental sobre todo cuando estamos hablando de elaborar arroz en vitrocerámica o inducción, ya que con fuego (ya sea de gas o leña) no existe ese problema, pero en las cocinas que tenemos hoy en día, contar con una buena paellera es importante para que el resultado siempre quede bien
Hamburguesas de quinoa y lentejas

Hamburguesas de quinoa y lentejas

Mientras se cocinan la quinoa y las lentejas, picar la cebolla y el morrón en cuadrados pequeños y rehogar en una sartén con rocío vegetal
Ensalada Rusa facil - receta clasica

Ensalada Rusa facil - receta clasica

La Ensalada Rusa, es una de las ensaladas mas populares en el rio de la plata, que acompaña a la carne asada del mejor modo
PIZZA JAMÓN IBERICO CON RÚCULA.

PIZZA JAMÓN IBERICO CON RÚCULA.

Volvemos a realizar otra pizza más aprovechando la masa que hacemos en casa. La masa de la pizza está publicada en una receta anterior que os la dejo en este link
Receta de pizza fugazzeta facil

Receta de pizza fugazzeta facil

LaPizza fugazzeta, es una pizza bien diferente porque no lleva salsa de tomates como la tradicional, en su lugar lo que lleva es cebolla
TARTA DE CEBOLLA

TARTA DE CEBOLLA

Dejar cocinar removiendo de vez en cuanto, a fuego, medio por 15 a 20 minutos. Comí hace unos cuantos años esta tarta por primera vez, en casa de unos conocidos en Uruguay
COMO PREPARAR UNA DELICIOSA PIZZA DE CEBOLLA

COMO PREPARAR UNA DELICIOSA PIZZA DE CEBOLLA

- Cocinar por unos cinco minutos a fuego suave y añadir los tomates triturados y la albahaca picada con un poco de aceite y si quedara ácido añadirle una cucharadita pequeña de azúcar
PIZZA EN SARTÉN lista en 7 minutos!!!! (sugerencias de sabores)

PIZZA EN SARTÉN lista en 7 minutos!!!! (sugerencias de sabores)

Tapamos y dejamos cocinar a fuego medio durante 7 minutos. Espolvorear con queso rallado o provolone y seguir cocinando unos 4 o 5 minutos mas. Agregar un toque de orégano y volcarlo sobre la masa, escurrido de jugo pero caliente, colocar la mozzarella y cocinar los 7 minutos
budín de nuez y miel

budín de nuez y miel

Cocinar en horno medio- bajo de 20 a 25 minutos ( dependiendo de tu horno) hasta que la preparación este bien cocida o que al pinchar con un cuchillo o palillo este salga seco
Pechugas de pollo rellenas receta fácil y rápida

Pechugas de pollo rellenas receta fácil y rápida

En mi canal de Youtube CocinaSabor puedes ver el vídeo de filetes de pechuga de pollo rellenas receta fácil para que puedas elaborar estas pechugas empanadas y disfrutes de esta magnifica receta tradicional, pero hecha por tí, ¡NO OLVIDES SUSCRIBIRTE
Tarta de manzana rápida

Tarta de manzana rápida

La receta está adaptada de un viejo libro de cocina cántabra de mi madre, que me lo ha regalado estas Navidades en concepto de anticipo de herencia
Tarta Facil y Rapida de Manzana

Tarta Facil y Rapida de Manzana

INGREDIENTES. 4 Manzanas. 3 Huevos. 80gr. Harina. 1/2 sobre de levadura royal. 150gr. Azúcar. 100ml leche. 20ml ron. 1 Cucharadita de azúcar vainilla
Torta húmeda de chocolate

Torta húmeda de chocolate

Nos pareció un libro muy curioso que, en parte, satisface nuestro espíritu científico ya que toman recetas clásicas de la cocina americana y comprueban cómo va cambiando la cosa si se reemplazan ingredientes o si se emplean distintas técnicas al prepararlas
Verduras y Hortalizas Asadas (Guarnición)

Verduras y Hortalizas Asadas (Guarnición)

Espero que lindo y con ganas de cocinar. Hola Gente de este Planetaaaa, como van. Hoy nos vamos a dedicar a una Guarnición, simple, como siempre, pero no por ello menos sabrosa
PASTEL DE CALABAZA Y ESPINACA LIGHT

PASTEL DE CALABAZA Y ESPINACA LIGHT

Por otro lado, cocinan 1 y 1/2 kilo de calabaza o zapallo sin cáscara ni semillas, cortados en cubos, puede ser en vaporiera o microondas
Tarta de puerros light

Tarta de puerros light

Cocinar hasta que estén tiernos. Esta rica tarta de puerros light, además de ser muy rica, claramente es baja en calorías y muy fácil de hacer
Croquetas de arroz y queso

Croquetas de arroz y queso

Las croquetas de arroz y queso, son una excelente opción para presentar como entrada, para servir en una reunión como bocado o para utilizar como guarnición
Pastel de papas

Pastel de papas

freir la cebolla y el ajo con el aceite, agregar la carne, cocinar, luego incorporar el tomate y las especies, las pasas, las aceitunas, salpimentar, cocinar un poco mas y poner todo en una fuente de horno redonda u ovalada