Tartas saladas

Tartas saladas

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Tarta fria de paltas y centolla (Osvaldo Gross)

Tarta fria de paltas y centolla (Osvaldo Gross)

Preparación de la recetaPara la receta de la masa Brisee click aquí. Para empezar, estiramos la masa, fonzamos un molde, picamos con un tenedor, cubrimos con papel aluminio, le agregamos peso encima y realizamos la cocción completa a 180 ° (los últimos 10 minutos sin el material de carga)