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Hamburguesa de Mijo

Hamburguesa de Mijo

Ingredientes. (Para 12 hamburguesas). Mijo. 3 tazas. Agua. 9 tazas (son 3 de agua por cada una de mijo). Ajo. ½. Zanahoria
Hamburguesas de Lentejas

Hamburguesas de Lentejas

Abrimos 2 latas de lentejas, 1 cebolla grande la picamos bien pequeña, 3 dientes de ajo, también picado, un trozo de morron rojo, verde y amarillo
Hamburguesa de Pollo Casera

Hamburguesa de Pollo Casera

Carne picada de pollo 1/2 kg, una cebolla, provenzal, sal y pimienta. Mezclamos con las manos hasta obtener
Receta de Hamburguesas de Yamaní y Lentejas

Receta de Hamburguesas de Yamaní y Lentejas

Ingredientes. 1 taza de arroz yamaní. 1 taza de lentejas. 1 zanahoria. 1 cebolla de verdeo. algas kombu. aceite de girasol (preferentemente de primera prensada en frío)
Pan de mandioca y queso

Pan de mandioca y queso

¿Qué necesito. 150gr de almidón de mandioca. 350gr de harina común. 300ml de agua 150ml de aceite. 150ml de leche
Yuca cocida & yuca frita

Yuca cocida & yuca frita

Una vez en casa, cociné el tubérculo sin mucho entusiasmo, pero cuando vi que los trozos de yuca se iban abriendo por sí mismos durante la cocción sin necesidad de ayudarlos con el cuchillo
Sorrentinos Caprese a los 4 Quesos

Sorrentinos Caprese a los 4 Quesos

Cortamos la mozzarella en cubos pequeños, del mismo tamaño que los tomates. Para realizar la masa seguimos este enlace que ya fue explicado
Fusiles con Ragú

Fusiles con Ragú

Ingredientes. 1 Cebolla. Perejil c/n. 2 Chorizos. Tomillo c/n. Apio 1 tallo. 3 Osobucos. Oregano c/n. 1 Vaso de vino

Tarta de Espinaca, Ricota y Queso

Ingredientes. 3 huevos. Sal, pimienta c/n. Nuez moscada c/n. 1 cda ajo en aceite. 1 Tapa de pascualina. 2 Atados de espinacas

Keppe al Horno

Ponemos a remojar el trigo burgol con agua hirviendo por 15 minutos, luego colarlo. Picamos una cebolla bien chiquita
Crema Catalana ó Natilla

Crema Catalana ó Natilla

Separamos 4 yemas y la colocamos en un recipiente. Vamos a utilizar en la receta completa 1/2 litro de leche, pero por ahora colocamos sólo 1 vaso de leche con 15 gr
ChocoTorta

ChocoTorta

Colocamos 2 potes de queso crema en un bowl. Luego 1 pote de dulce de leche repostero y otro común. Preparamos leche chocolatada en una fuente de vidrio (Leche y Cacao)
Hamburguesa de pollo al curry

Hamburguesa de pollo al curry

INGREDIENTES (2pers. ). 200gr Carne picada de pollo. Sal. Pimentón. Ajo deshidratado. Curry. Lechuga. 1 tomate natural