Mio

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CARNE DE CERDO CON VERDURAS

CARNE DE CERDO CON VERDURAS

Estamos en época de invierno ,un buen plato de verduras de la estación con carne de cerdo. Puedes realizar con estas verduras o la que tengas en casa
Carne mechada al horno muy facil

Carne mechada al horno muy facil

La Carne mechada al horno, es facil de elaborar, pero lleva su tiempo, pero sin lugar a dudas el resultado vale la pena
Pollo en salsa de soja

Pollo en salsa de soja

Hola, mis cocinillas. , hoy os voy a presentar una receta que en casa nos encanta, se trata de Pollo en salsa de soja, que cuando lo preparo siempre sabe a poco de rico que está
Pechito de cerdo a la cerveza

Pechito de cerdo a la cerveza

Seguimos con las recetas para las fiestas. otro día, otra receta que te puede salvar esta época del año
Cerdo agridulce en wok

Cerdo agridulce en wok

En un cuenco, mezclar la salsa de soja, el azúcar moreno, el vinagre, el zumo de ananá y la maicena hasta que el azúcar y la maicena queden bien incorporados
CARNE A LA JARDINERA

CARNE A LA JARDINERA

Hoy toca guiso de carne, con un clásico entre los clásicos, CARNE A LA JARDINERA, o por lo menos con este nombre es como siempre lo he llamado yo
Carne molida (picada) con verduras

Carne molida (picada) con verduras

La carne molida con verduras me gusta muchísimo desde que era una niña, cuando llegaba del colegio a almorzar, para mí no había una comida mejor que esta, me encantaba comerla mezclada con un poco de arroz blanco o acompañada con un cremoso puré de patatas
Carne picada con especias

Carne picada con especias

Os traigo para hoy esta receta de carne picada con especias muy fácil de preparar, esta receta es perfecta para la polenta, arroz blanco, burritos, etc
CARNE A LA CAMPESINA A LA CACEROLA

CARNE A LA CAMPESINA A LA CACEROLA

CARNE A LA CAMPESINA. Ingredientes. 1 Colita de cuadril (u otro corte similar) de 1,5 kg, 2 cebollas, 1 morrón rojo, 4 papas, 3 zanahorias, 1 vaso vino blanco, 1 hoja laurel, 1 taza de caldo, 1 diente ajo, 1 sobre de saborizante de carne, 1 lata arvejas, perejil, aceite c/n, Sal y Pimienta a gusto
COMO HACER CHURRASCOS EN SU PUNTO (BIFES - ENTRECOTE)

COMO HACER CHURRASCOS EN SU PUNTO (BIFES - ENTRECOTE)

Hay países en los que es muy común comer un churrasco. Sobre todo en Argentina o Uruguay. Pero también en Europa es conocido, puede variar su nombre pero hablamos de un trozo mas o menos delgado de carne que se hace en una plancha o bifera, como le dicen ahora, o en disco a las brasas, o en parrilla
Espárragos con langostinos

Espárragos con langostinos

Ingredientes para 4 personas. 400 gr. de espárragos trigueros. 200 ml. de caldo de pollo. 12 langostinos. 2 cucharadas de aceite de oliva
Espárragos Asados

Espárragos Asados

Espárragos Asados. Ya es la temporada de los espárragos salvajes en España, y en muchas partes se ve la gente vendiéndolos (muy barato
Magro de cerdo con tomate

Magro de cerdo con tomate

Magro de cerdo con tomate. Hoy os propongo un guiso de carne magra de cerdo con tomate, un plato sencillo, económico y está muy bueno
CERDO AGRIDULCE (CHINO)

CERDO AGRIDULCE (CHINO)

Ingredientes.      -   1 kg de carne de cerdo tierna.      -   4 rodajas de piña en almíbar.      -   1 cebolla
Arroz tres delicias. Así de fácil, así de rico

Arroz tres delicias. Así de fácil, así de rico

Preparamos hoy el famoso arroz tres delicias de los chinos. Un plato muy fácil de preparar y que es una guarnición perfecta para cualquier tipo de plato
COSTILLAS CON MIEL Y MOSTAZA

COSTILLAS CON MIEL Y MOSTAZA

Hoy toca plato sencillo. unas COSTILLAS CON MIEL Y MOSTAZA para chuparse los dedos. Perfectas para preparar cuando tenemos poco tiempo o, mejor aún, para una barbacoa con amigos
Costillas de cerdo con salsa barbacoa

Costillas de cerdo con salsa barbacoa

Costillas que se desprenden de la carne tan tierna que se puede comer con la cuchara, la salsa barbacoa agridulce caramelizada cubriendo todo, en fin para chuparse los dedos
Lomo saltado

Lomo saltado

Hoy les presento uno de los platos más populares y que difícilmente pueda faltar en la carta de los restaurantes del Perú
Pollo al curry

Pollo al curry

CON VIDEO. COCINA FÁCIL Y SANA. Receta saludable de Pollo al curry (plato típico hindú) bajo en calorías, apto para diabéticos y bajo en colesterol
POLLO AL CURRY EN 15 MINUTOS

POLLO AL CURRY EN 15 MINUTOS

Vamos hoy con un POLLO AL CURRY EN 15 MINUTOS, y cuando digo 15 minutos, me refiero desde el momento en que nos ponemos a prepararlo hasta que lo servimos
Costillas de cerdo adobadas (Receta tradicional)

Costillas de cerdo adobadas (Receta tradicional)

Ver el video de esta receta. Costillas de cerdo adobadas (Receta tradicional), En este caso con costillas de cerdo pero con cualquier carne queda igualmente ¡riquísima