NATURAL Y SALUDABLE

NATURAL Y SALUDABLE

  • 58 Recetas
COMIDA SANA, NATURAL Y ORGANICA
TARTA DE PUERROS CON MASA CASERA

TARTA DE PUERROS CON MASA CASERA

Esta foto es de una tarta mas pequeña y delgada, porque la grande tenía que entregarla por pedido, así que parece muy finita pero queda muy bien
PANES INTEGRALES CON MASA MADRE Y SÉSAMO

PANES INTEGRALES CON MASA MADRE Y SÉSAMO

Estos son panes que con ciertas diferencias hago habitualmente, algunos por pedidos, otros para comer y los más para regalos, de da gusto llegar a casa de amigos "con el pan bajo el brazo"
Masa integral para wraps con semillas

Masa integral para wraps con semillas

Lo tapamos con un repasador y dejamos que leve por aproximadamente una hora. Cuando comienzan a formarce los globos la damos vuelta y cocinamos por unos minutos más
Masa para tarta ligth

Masa para tarta ligth

Esta masa tiene además la ventaja de ser una masa de tarta light, ya que contiene un tenor graso mínimo
Pan Integral de Centeno con Salvado y Semillas

Pan Integral de Centeno con Salvado y Semillas

Yo sigo con mi repertorio de panes, porque cada uno que pruebo me suele gustar, vamos que cada vez me estoy haciendo más fan de lo integral, y es por eso que hoy os traigo este Pan Integral de Centeno con Salvado y Semillas que es perfecto para empezar las mañanas con energía y que nos aporta muchos nutrientes
PAN DE CENTENO Y ESPELTA

PAN DE CENTENO Y ESPELTA

´La espelta es una variedad de  trigo con proteínas, fibra y vitaminas del grupo B que hace que resulte fácil su asimilación
Pan integral con semillas

Pan integral con semillas

le agregamos las semillas que más nos gusten, en este caso le puse sésamo, lino y chia. terminamos de amasar, integrando todas las semillas y dejamos leudar en un lugar cálido, tapado con un film o un repasador
Pan lactal de salvado

Pan lactal de salvado

Disolver en un bol la levadura en el agua y formar una crema lisa. Tamizar la harina junto con la sal, colocar en un recipiente, agregar la margarina, la levadura disuelta y la leche en cantidad necesaria hasta integrar los ingredientes
PAN NEGRO

PAN NEGRO

Luego sacarle el aire, formar el pan y dejar levar otra vez hasta que se agrande bien. Sacar y enfriar
Pan integral casero

Pan integral casero

Mezclá con suavidad y dejá que la naturaleza siga su curso hasta que se forme la esponja, ubicando al bol de trabajo en un lugar cálido, alejado de corrientes de aire y del contacto directo con fuentes de calor
TARTA DE BERENJENAS, RICOTA Y SEMILLAS (IDEAL VIGILIA)

TARTA DE BERENJENAS, RICOTA Y SEMILLAS (IDEAL VIGILIA)

Una tarta simple y sabrosa que se hace rápido y sin mucho trabajo. Algunas fotos las he salteado, como se van a dar cuenta, solo por distracción, ya que no las tomé por estar en varias cosas a la vez
Pan de pizza con semillas

Pan de pizza con semillas

semillas de sésamo blanco, de amapola, y de girasol a gusto. suerte tengo la panificadora u horno de pan para poder amasar el pan y
Receta de pan multi semillas y queso

Receta de pan multi semillas y queso

Hoy las semillas que usamos son sesamo, girasol y lino. Como siempre hay que cuidar que durante el amasado la masa no se rompa
Pan de Sésamo

Pan de Sésamo

Con tanto dulce de Navidad estaba dejando de lado subiros algún pan, así que de hoy no pasa porque además con esta receta vais a triunfar porque queda delicioso
Vegetales asados con cous-cous y huevo

Vegetales asados con cous-cous y huevo

Es de esas preparaciones que una tiene que servir sin decir de qué se trata, sin permitir especulaciones de ninguna naturaleza para que sea el paladar quien dicte veredicto
Ensalada de Cous Cous

Ensalada de Cous Cous

Se trabaja el cereal a mano con agua y sal, formando pequeñísimas bolitas, se seca al sol y se cocina al vapor
CousCous

CousCous

Tiene tantas variedades de preparación que es impresionante, como haciendola de una forma y agregando componentes va tomando distintos gustos y sabores