Cuando tengan toda la superficie de la sartén cubierta de zapallitos, salan y la tapan. Revuelven bien y le agregan la pulpa de los zapallitos que tenían en el colador, previo pisarlas con un pisapapas o tenedor
Pero, además, son el arma secreta perfecta para presentar la comida vegetariana a los no vegetarianos con el propósito de derribar mitos, incorporar nuevos sabores y entender que ni muerden ni son insulsas o poco sabrosas
La base es la misma que para los zapallitos o berenjenas que he publicado anteriormente. Otra opción para comer cous cous sin utilizar ningún tipo de alimento de base animal son estos ricos morrones al horno y lo bueno es que se hacen muy rápido
Es ideal para que los chicos coman verdura… y además es apta para ovo-lácteo vegetarianos. Esta receta de Quiche de Calabacín o Tarta de Zapallitos o Tarta de Zucchinis es muy simple y liviana a la vez que sabrosa, te invito a probarla
Es el mismo método de los zapallitos, para los que siguen mis recetas, saben de qué estoy hablando. Las berenjenas son muy controvertidas en algunos hogares
Crumble Salado de Verduras. Diversos estudios psicológicos confirman que es muy común que las personas pasen, generalmente en su adolescencia, por una etapa de dudas acerca de su comportamiento
