Recetas de variedades de sandwich de miga recetas

Receta de Sandwiches de Miga

Receta de Sandwiches de Miga

Una de las cosas que más echamos de menos los Argentinos que vivimos por el mundo son los SandwichesdeMiga… un clásico de cualquier celebración en Argentina y que no existen en ninguna otra parte del mundo
Pan de papa y hongos

Pan de papa y hongos

De hecho, la cocina de Europa Central se nutre y enriquece de este sabroso tubérculo que tiene miles devariedades mundiales, encontrándose en ella varias versiones (más o menos parecidas) de panes con este ingrediente
Pan relleno con vegetales y quesos

Pan relleno con vegetales y quesos

Quienes sufren de intolerancia a la lactosa pueden sustituir los quesos por opciones o variedades que no la contengan, pudiendo disfrutar de esta receta
Pan cemita

Pan cemita

Con este pan se preparan infinidad desandwiches, el mio es de milanesa, aguacate, tomate, lechuga. Yo le dejé el migajón para que aprecien el pan y su tierna y esponjosa miga
Irish Soda Bread (Para festejar San Patricio y darse una panzada todo en uno)

Irish Soda Bread (Para festejar San Patricio y darse una panzada todo en uno)

En el caso del vinagre de alcohol (solución de ácido acético y agua) o del jugo de limón (ácido cítrico), ambos producen una reacción química con el bicarbonato de sodio en la que se libera dióxido de carbono, agua y sal (acetato de sodio), encargados de provocar que la masa crezca y se forme un patrón alveolado sobre la miga, quedando esponjoso y con una miga suave

Sandwichito de Miga

Las variedadesde relleno pueden ser Choclo, palmitos, aceitunas, lechuga y tomate, etc y se pueden usar las combinaciones de los sandwiches, lo unico que varia es la presentacion
Subway sandwich (pan hecho en casa)

Subway sandwich (pan hecho en casa)

Otras opciones de cremas para rellenar, que yo utilizo en los sándwiches triples demiga, es una base de salsa blanca firme y bien condimentada, vegetales cocidos, escurridos y picados (espinaca, espárrago, alcachofa, choclo, brócoli, etc
Sándwiches deliciosos para cualquier ocasión

Sándwiches deliciosos para cualquier ocasión

Sin embargo, estas recetas son súper prácticas para prepararlas en cualquier estación del año y - a propósito de eso - admiten versiones calientes (en horno, sandwichera o su variante más modesta

Subway sandwich (pan hecho en casa)

Otras opciones de cremas para rellenar, que yo utilizo en los sándwiches triples demiga, es una base de salsa blanca firme y bien condimentada, vegetales cocidos, escurridos y picados (espinaca, espárrago, alcachofa, choclo, brócoli, etc

Fiesta del Inmigrante - Parte 2

Este es el stan de chile con diferentes variedadesde empanadas, eran enormes. Este es el stand de Eslovenia (pertenecía a Yugoeslavia), me llamó la atención el pan, bien blanco y con semillas, y una miga bien esponjosa, con esos panes armaban sandwichesde jamón crudo