Recetas de vacío al horno tiernizado

Matambre Tiernizado al Horno

Matambre Tiernizado al Horno

A excepción del vacío, corte que claramente reprime sus tendencias bajo una fachada de súper hétero. Aquí la forma de tiernizarlo que utilizo en casa, para hacerlo alhorno
VACÍO AL HORNO CON PAPAS Y BATATAS ENTERAS

VACÍO AL HORNO CON PAPAS Y BATATAS ENTERAS

Una vez que el vacío o el crte elegido, está desgrasado, lo ponemos en una fuente de horno rociada con rocío vegetal o aceitada, bien estirado
QUESADILLAS DE CARNE, QUESO Y VEGETALES

QUESADILLAS DE CARNE, QUESO Y VEGETALES

Colocar uno al lado de otros en una fuente de horno. Llevar a horno fuerte hasta dorar apenas. Saltear la cebolla cortada en juliana, agregar el azúcar, revolver un poco