Scones de chocolate. Scones con frutas. Cortar los scones con un cortante de 6 cm de diámetro. Colocar en la procesadora la harina, la sal, el azúcar y la manteca
Trabajar la manteca junto con la harina, azúcar, polvo de hornear y la sal. Formar una corona y agregar la leche, tomar todos los ingredientes hasta lograr una masa homogénea, tratar de trabajarla lo menos posible con las manos
Scones. Colocar en un bol la harina junto con el polvo para hornear, el bicarbonato, la canela, la nuez moscada y la manteca cortada en cubos y bien fría, perfumar con ralladura de naranja
Cortar scones con cortapastas filoso de 5 cm de diámetro y colocar sobre una placa limpia. Masa. Formar un granulado con la margarina dietética fría y cortada en trozos pequeños, las harinas tamizadas, la avena, el polvo para hornear, la sal, el bicarbonato de sodio, la ralladura de naranja y la canela
Cernir la harina, el almidón, la sal y el polvo para hornear. Disponer en forma de corona. en el centro ubicar la manteca fría, cortada en pequeños cubos, y el azúcar
Masa. Tamizar la harina con el polvo para hornear, la sal y la pimienta. Trabajar la mezcla con la manteca fría cortada en cubos hasta obtener un arenado
Mezclar en un bol la harina con la ralladura de naranja, el bicarbonato y el azúcar. Formar un hueco en el centro y colocar la manteca fría cortada en cubos
