Recetas de utilisima pan con harina integral integral

Pan integral con mix de semillas

Untar el pan colocar las hojas verdes y sobre estas, el pollo grillado. Rociar con miel. 1- Disolver la levadura en agua tibia, con el aceite y la miel, mezclar y reservar tapado en un sitio cálido. 12- Colocar en un bol las harinas mezcladas, incorporar la sal y mezclar. 8- Una vez que el pan sale del horno cocido. 89- Por último espolvorear con las semillas de lino, sésamo y girasol. 1011- Mezclar el queso crema con las olivas cortadas en brunoise, salpimentar. Harina de trigo integral superfina 250 g. Harina de trigo 000 200 g

Pan integral con cinco semillas

Mezclar las dos harinas y el salvado grueso con la levadura en polvo. Pintar la superficie con clara de huevo y espolvorear semillas a gusto

Pan integral

Retirar, desmoldar y dar golpes secos sobre la base del pancon la mano. Colocar en un molde de budín inglés, pincelar con agua y dejar levar de nuevo

Pan integral con semillas

Hacer una corona con los secos, luego agregar los demás ingredientes y amasar hasta lograr una masa homogénea

Pan lácteo integral saborizado

Colocar en la procesadora las harinas, el pimentón, las hierbas, la manteca blanda, sal, la levadura fermentada y la leche tibia

Pan integral de nuez

Una vez formada, mezclar con el amasijo. En un bol, mezclar la harina de trigo y la de centeno. Dar cinco o seis vueltas  con palote

Pan integral frutal

Cubrir con film y dejar que este fermento duplique su volumen. incorporar el azúcar y la harina. Unir con cuchara de madera

Pan integral con almendras

Harina 0000 5 1/2 tazas. Harinaintegral 2 1/3 tazas. Azúcar negra 1/4 taza. Levadura 70 g. Manteca 100 g. Miel 50 g

Pan de campo

Mezclar estos ingredientes con la mano y agregar de a poco la harina de alrededor para formar la masa

Pan multicereal

unir con el aceite y la miel. Combinar en un bol las harinas y la sal. Formar un pan alargado. Presionar el bollo con las manos para desgasificarlo

Pan multicereal

Harinaintegral 700 g. Harina 000 150 g. Harina de malta 40 g. Salvado fino 50 g. Avena 100 g. Miel 3 cdas. Agua 650 cc

Pan de Viena Multicereal

Formar con la mezcla de las harinas una corona o fontana, agregarle el fermento, la manteca y los huevos

Pan de linaza y nuez

Hidratar la mezcla de harinas y azúcar con el agua hasta formar una masa lisa. Antes de hornear, pincelar el pancon huevo batido y semillas de linaza

Pan de amapola y sésamo

Unir la harinacon el gluten, el salvado y la sal. Mezclar los ingredientes centrales con los de alrededor

Chapati (pan indio)

Por último, tomar con pinza y ponerlo directamente sobre el fuego de la hornalla unos segundos, hasta que se infle

Pan de manzanas y cítricos

En un bol colocar la harinaintegral junto con el germen de trigo, la levadura, el gluten y las ralladuras de naranja y limón

Pan de Nuez (para la merienda o picada)

Cortar el pan en rodajas y presentar con mermeladas o fiambres. Cubrir con un lienzo y dejar leudar. Colocar en un recipiente amplio las harinas, la levadura en polvo, la sal y el azúcar rubia