las frutillas tienen 120 calorías, el yogur tiene 80 calorías y los sobres de gelatina rinden para 8 porciones. Frutillas 6. Sobres de gelatina light sabor frutilla 2
Cargar mangas con mousse de chocolate, merengue italiano y dulce de leche. Colocar, en mamaderas de cocina, salsa de chocolate blanco, salsa de chocolate, creme caramel y salsa de frambuesas o frutillas
Agregar la harina y mezclar con espátula en forma envolvente. 1- Batir la mantequilla pomada con el azúcar y la ralladura de limón hasta blanquear. 23- Colocar la masa en una placa con papel manteca y hornear a 170° C durante 20 minutos. 4- Batir los huevos con el azúcar. 6Puré de frutillas. 7- Procesar juntos las frutillas y el azúcar. 7Armado del postre Harina leudante 250 g. Frutillas 400 g. Frutillas 500 g
Colocar sobre una plancha de silicona, una cucharada de la pasta y distribuirla una 10 cm de diámetro, llevar a horno a 190ºC durante 5 minutos o hasta que note que tomó color. Frutillas 500 g. Vino para postres 100 cc. Salsa de frutillas 150 g
Tapar el postrecon el pionono restante, compactar y llevar a la heladera. Comenzar tapizando un molde barra con celuloide, cubrirlo con el pionono de vainilla, dejando el excedente para un costado
Servir en vasos pequeños y por encima acompañarcon croutons. Armar en vasos combinando merenguitos en pedacitos, frutas cortadas, salsa de chocolate y crema batida
Solo una pizca en la preparación le dará un toque diferente para acompañar variedad de postres. Una vez batida la crema saborizar con hojas de menta fresca picada en finas julianas
Estas tiras de chocolate serán los bordes decorados del postre. Batir en un recipiente en el fuego las yemas con el agua y el azúcar hasta lograr una especie de sabayón
