Recetas de tortas pionono

Charlotte de frutilla y naranja

Charlotte de frutilla y naranja

Cortar una base de pionono dulce de la medida de nuestro molde. todos los primero de Julio desde hace 5 o 6 años le hago las tortas de cumpleaños a mi futura suegra. 1 base de pionono dulce. Barnizar el pionono con 4 cdas de mermelada de frutilla. 1 base de pionono dulce
Crema de chocolate para relleno

Crema de chocolate para relleno

Increíble Crema de chocolate para relleno facil y rapida de hacer, tiene un sabor intenso a chocolate y tiene una textura bien cremosa, sirve tanto para rellenar tortas, bizcochos, bizcochuelos, piononos etc
Rosca de Reyes ¡Feliz 2014!

Rosca de Reyes ¡Feliz 2014!

Para la ocasión, se preparaban unas tortas a base de miel que incluían también dátiles, higos y frutos secos, con el propósito de celebrar las últimas labores en el campo, correspondientes a la siembra de invierno
TORTA MOUSE DE CHOCOLATE

TORTA MOUSE DE CHOCOLATE

TIP MOUSE PARA RELLENAR TORTAS. Primero preparamos cliquea para ver la receta>>>>> MASA PARA PIONONO o brazo de reina
COCOA CHEESE CREAM

COCOA CHEESE CREAM

Una especie de mousse que sirve tanto para rellenar tortas, piononos, o masitas como para cubrirlos. Rápido, fácil y no tan graso como la que se hace con crema de leche
Dulce de batata

Dulce de batata

Pelamos las batatas y cortamos en trozos. Agregamos agua hasta cubrir y llevamos al fuego hasta que estén bien blandas
Crema de peras

Crema de peras

Volcamos la mitad de la preparación, luego una capa de pionono, la otra parte de la mezcla y volvemos a cubrir con pionono
Torta-postre en vaso (para festejar el 4to. aniversario del blog)

Torta-postre en vaso (para festejar el 4to. aniversario del blog)

Si utilizás molde para tortas/bizcochos, deberás colocar poca cantidad de masa, ya que por efecto del polvo para hornear algo va a crecer al cocinarse, pero debés respetar el enmantecado y el papel manteca/para cocinar, enmantecado también, para que al desmoldarlo (ya que es más delgado) no sufras percances de ninguna índole

Chipa Paraguayo

Tortas Fritas - Rece. Pionono de Atún. CHIPA PARAGUAYOIngredientes. 1 Kilo de Almidon de Mandioca20 grms. de sal fina1 Kilo de queso Paraguay Fresco 7 huevos150 grms

Postre Balcarce tradicional

Tapar con un bol grande o cubre tortas y llevar al freezer otra vez, preferiblemente por varias horas
POSTRE BALCARCE

POSTRE BALCARCE

Este almíbar sirve para humectar levemente los piononos, es optativo, muchas recetas no lo piden, depende exclusivamente del gusto del cocinero, si le gustan las tortas mas o menos húmedas

Empanadas de Jamon y Queso

Tortas Fritas - Rece. Pionono de Atún. EMPANADAS DE QUESO Y JAMON. 1/2 kg. de harina y cantidad extra,sal, 1 cucharadita gordamanteca 100 grs

Salsa Criolla

Tortas Fritas - Rece. Pionono de Atún. Salsa criollaEsta salsa acompaña, con el chimichurri, el asado. También queda muy rica con el puchero

Carne al horno con papas

Tortas Fritas - Rece. Pionono de Atún. CARNE AL HORNO CON PAPASIngredientes. 1 Colita de Cuadril1 Cabeza de ajosAceite de Oliva1 kilo de papasSal y pimientaPerejilVarios
Levaduras y leudantes

Levaduras y leudantes

Se lo emplea en muchísimas preparciones como budines, tortas, bizcochuelos, piononos, vainillas, muffins entre otros

Receta de Chimichurri

Tortas Fritas - Rece. Pionono de Atún. ChimichurriPara hacer una taza y media. 1/2 taza de aceite de oliva1/2 taza de vinagre de vino1/2 taza de cebolla picada bien finito1 cucharadita de ajo picado fino1/4 taza de perejil fresco picado1 cucharadita de oregano seco1/4 de cucharadita de aji molido1 y 1/4 cucharadita de sal1 cucharadita de pimienta negra molida frescaCombinas todo y lo dejAs reposar un par de horas para que "agarre sabor"