Recetas de torta de manteca con chocolate

Torta helada de chocolate, crema y dulce de leche

Torta helada de chocolate, crema y dulce de leche

Forrar con papel manteca la base de un moldecon aro desmontable. Cortar del mismo tamaño de la base una plancha de pionono y colocarla sobre el papel (puede usarse el mismo papel con el que viene envuelto el pionono)
Torta exquisita de café y chocolate

Torta exquisita de café y chocolate

Así hornear toda la masa y reservar los discos separándo cada uno con su disco de papel manteca para que no se peguen entre sí
Torta de chocolate y frutos rojos

Torta de chocolate y frutos rojos

Batir la manteca hasta que este bien cremosa y agregar de a poco el azúcar rubia y de a uno los huevos, batiendo bien luego de cada adición
Torta Mousse de Chocolate (sin harina)

Torta Mousse de Chocolate (sin harina)

Esta torta como ya dije en su título, no lleva harina, por lo cual no es alta pero si muy rica y nos deleitacon suaves texturas con sabor a chocolate
Torta de cerezas, amaranto y chocolate

Torta de cerezas, amaranto y chocolate

En caso que observes que está dorándose demasiado en los bordes y todavía el centro está crudo, envolvé con papel aluminio o papel manteca (de cocina) la boca de la tortera para que los vapores de cocción que se concentren allí dentro terminen de cocinar la torta
TORTA DE DOBLE CHOCOLATE Y BANANAS

TORTA DE DOBLE CHOCOLATE Y BANANAS

Dejar la manteca a temperatura ambiente para que se ablande. Manteca. Pueden tan solo espolvorearla con azúcar impalpable
TORTA DE CHOCOLATE SIN HARINA, APTA CELÍACOS Y RIQUÍSIMA!

TORTA DE CHOCOLATE SIN HARINA, APTA CELÍACOS Y RIQUÍSIMA!

Picamos el chocolate y lo derretimos a baño maría junto con la manteca, mezclando. Enmantecamos la tortera y forramos su base y laterales con papel manteca o de aluminio, el cual enmantecamos también por dentro que volvemos a enmantecar
TORTA CHIFFON DE VAINILLA, bien esponjosa y sin manteca!

TORTA CHIFFON DE VAINILLA, bien esponjosa y sin manteca!

Cernimos la harina con el polvo de hornear. Ahora batimos las claras con la sal fina, primero en velocidad media y cuando se hagan espumita fina, la llevamos a máxima velocidad y batimos hasta que estén muy firmes
Torta húmeda de chocolate

Torta húmeda de chocolate

Según cuentan, durante la segunda guerra mundial era muy difícil conseguirmanteca y huevos frescos por lo que habitualmente utilizaban mayonesa para reemplazarlos
TORTA MOUSE DE CHOCOLATE

TORTA MOUSE DE CHOCOLATE

Embetunas muy bien la parte superior de la tortacon mermelada o dulce de leche para luego verter la mezcla dechocolate y la emparejas cuidadosamente
Torta - pastel de chocolate con dulce de leche

Torta - pastel de chocolate con dulce de leche

Si tenemos un cumpleaños en casa y queremos sorprender al del cumpleaños con una torta (pastel) casero, podemos seguir esta receta clásica de doña Petrona y deleitar a los amantes delchocolate
Torta de ricota con dulce de leche y chocolate

Torta de ricota con dulce de leche y chocolate

Agregar a este polvo la mantecaderretida y el licor de naranja. En una tartera enmantecada y enharinada, formar una base con la galletita, aplastándola bien con una cuchara o con la mano