Recetas de tiradito de atun

Tiradito de atún

Mezclar los ingredientes de la marinada. Dejar reposar. Mojar la base del plato con la marinada. Laminar el atún y acomodarlo en la base del plato

Tiradito de atún

Cortar el atún en lonjas delgadas y reservar en frio. Pasar las piezas de arroz por la harina, luego por el huevo batido y por el panko

Tiradito Nikkei

Mezclar todos los ingredientes de la marinada y poner sobre el atún laminado. Calentar aceite de ajonjolí y vegetal en una sartén hasta que logre altas temperaturas