Colocamos un disco detarta en el molde, incorporamos la mezcla y cubrimos con el otro disco. Si quieren hacer el relleno más abundante se pueden agregar 2 huevos batidos. 2 discos detarta. 50 cc de leche. 4 cdas de queso rallado
Colocar sobre la masa una capa de rodajas de berenjena y una capa de rodajas de tomate, salpimentando y espolvoreando ligeramente con orégano y tomillo entre cada una
La pulpa la podemos guardar para otra receta, una tortilla, una tarta, etc. Ahora agregamos solo la cáscara de la berenjena, y los zapallitos o el calabacín y las zanahorias en juliana
Salteado dezapallitos y berenjenas en rocío vegetal. Si las vas a agregar al menú del día, es necesario que las mantengas envasadas hasta el momento deconsumir, para que no se echen a perder
tomate, lechuga, pepino en sándwiches, zanahoria, repollo, remolacha, choclo en ensaladas, calabaza o papa hervida como guarnición de carnes, acelga, zapallitos, brócoli en tartas, tortillas o bocadillos al horno
Esta vez se le ocurrió hacer una tartacon el revuelto de los zapallitos y me hizo dudar, porque temí que quedara muy líquida, pero supo solucionarlo y le agregó una capa de puré de calabaza y choclo, que quedó espectacular
* Todo tipo detartas. de verduras (calabaza, choclo, zapallitos), de ricota, de queso, y otras. Por razones laborales de la madre y el padre, muchos nenes y nenas estudian en escuelas con jornada completa
