Recetas de salsas para acompañar pollo frito

Pollo con salsa a la pimienta

Pollo con salsa a la pimienta

Una receta que hemos tomado en muchos restaurantes en muchas ocasiones, normalmente con solomillo pero que hoy preparamos con pollo y cuyo resultado ha sido magnífico, una receta estupenda, y muy fácil de preparar, pollo con salsa a la pimienta
Pollo frito japonés, receta fácil

Pollo frito japonés, receta fácil

Y no es cierto, en Japón, entre otras cosas, también preparan este pollofrito japonés, o karaage, que está de chuparse los dedos, supercrujiente por fuera, ultratierno por dentro gracias a la marinada en la que se sumerge previamente y muy fácil de preparar
Pollo al horno con salsa inglesa

Pollo al horno con salsa inglesa

Hoy vamos a preparar un pollo al horno y lo vamos a acompañar de unas patatas fritas en cuadraditos. En una fuente apta para horno ponemos el pollo que tendrá que estar salpimentado
Pollo frito al estilo KFC

Pollo frito al estilo KFC

Rebozado y preparación del pollofrito. Dejamos que macere el pollo en la salsa de un día para otro guardado en la nevera
Pollo de corral con salsa de nueces

Pollo de corral con salsa de nueces

Pollo de corral con salsa de nueces, preparación. Las dos nos van a dar algo de trabajo y aunque pueden coincidir en el tiempo voy a explicar las dos partes por separadopara que no te confundan
Pollo con salsa teriyaki

Pollo con salsa teriyaki

Pese a no haber utilizado una salsa teriyaki casera en la receta, el pollo ha quedado muy rico, le he añadido una pizca de jengibre y un poco de ralladura de naranja para enriquecer aún más su sabor
POLLO EN SALSA PROVENZAL

POLLO EN SALSA PROVENZAL

Este es el caso del pollo en salsa provenzal, un estupendo complemento para la carne de pollo, y toda una delicia para la vista, el olfato y, como no, para el paladar

Pollo Hindú con pistachos en salsa de mandarina y coco

Se añade a la misma, la harina de cacahuete frito (es para espesar la salsa y darle un sabor mas exótico, se consigue moliendo un puñado de cacahuetes en un molinillo de café, pero se puede sustituir por harina de maíz diluida previamente en agua fría ) y si la mezcla queda demasiado espesa se puede aligerar con medio vaso de agua templada
Pechugas de pollo con salsa mayonesa al pimentón

Pechugas de pollo con salsa mayonesa al pimentón

Este plato lo preparas en un pis pas y acompañado de esta salsa no podrás parar de mojar pan. así que, recurrimos a las socorridas pechugas de pollo a la plancha
NUGGETS DE POLLO CRUNCHY ( REBOZADOS DE PATATAS FRITAS)

NUGGETS DE POLLO CRUNCHY ( REBOZADOS DE PATATAS FRITAS)

Para el rebozado hemos utilizado las Patatas Lay's Xtra onduladas sabor "American Barbecue", pero podéis utilizar las que más os gusten, si usáis chips normales, aunque no tengan el punto picante vuestros nuggets crujirán igual