Hay que preparar algunas con picante y otras sin picante para que aquel que no le guste o que no pueda comer picante, también tenga la oportunidad de degustar estos ricos sandwichs con un sabor de carne modificado por la salsa
Acá vemos chorizos a la pomarola, se servían en pan con un poco de salsa. La tradicional Porchetta que se preparapara Navidad, Fin de Año o para Fiestas especiales, armaban sandwichitos