Recetas de rotiseria

POLLO AL SPIEDO COMO ROTISERIA EN CASA

POLLO AL SPIEDO COMO ROTISERIA EN CASA

POLLO AL SPIEDO EN CASA. Ingredientes. 1 pollo, 2 cucharadas de manteca, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharada de curry, Aceite de oliva, Sal y Pimienta a gusto
Sandwiches simples de lengua

Sandwiches simples de lengua

Escurrimos las rodajas de lengua para que no moje el pan. Con solo ponerla en un plato, una arriba de otra es suficiente, solo le queda el gusto de la maceración donde estaban
Empanadas de pollo

Empanadas de pollo

En casa siempre sobra pechugas de pollo cuando hago pollo al horno, a todos nos gusta la pata y muslo y las alitas, así que tengo que siempre uso las pechugas para hacer curry de pollo, pollo salteado en la wok, milanesas de pollo o en este caso empanadas que nos gusta a todos
Oporto Almacen

Oporto Almacen

Érase un caluroso domingo de marzo cuando -siguiendo sendas recomendaciones de la gente de Buena Morfa Social Club, un grupo cerrado de puertas abiertas del que participamos en el submundo de Facebook- nos decidimos a extender nuestro dominio gastronómico al barrio de Nuñez y nos fuimos de almuerzo a Oporto Almacen
5 comidas con pollo

5 comidas con pollo

Nosotros la hicimos con un pollo de rotiseria entero, pueden hacerlo así o cocinarlas con las sobras que les quedaron
Empanadas de hongos

Empanadas de hongos

Esta semana, me instalo en mi cocina un día viernes - a diferencia de los, más o menos, tradicionales jueves - puesto que ayer, 25 de mayo, fue día feriado y mis ollas y sartenes se negaron a trabajar porque salieron de festejo patrio
TARTA SOUFFLÉ DE JAMÓN Y QUESO

TARTA SOUFFLÉ DE JAMÓN Y QUESO

Una de las tartas mas comunes es la de jamón cocido y queso. Con todas las variantes imaginables, con o sin huevo, o con huevos duros o batidos crudos, o con tomate o sin él
Empanadas rapidísimas de choclo

Empanadas rapidísimas de choclo

Me encantan las empanadas de humita. Es más adhiero o descarto un imán de delivery por la calidad de sus empanadas de choclo
CHOW FAN DE POLLO

CHOW FAN DE POLLO

El chow fan es un plato típico de la comida china en el extranjero. Según varios conocido de orígen chino, ellos no comen lo que venden en otros países, simplemente vieron que adaptando sus comidas a los gustos occidentales, ganaban dinero y podían sobrevivir
Tallarines con lentejas.... iniciativa "Blogs contra el hambre"

Tallarines con lentejas.... iniciativa "Blogs contra el hambre"

Al blog de Patricia llegué, hace un tiempo, por su irresistible banoffe pie. Hace algunas semanas, Patricia hizo pública una invitación para sumarnos a la iniciativa de Blogs contra el hambre, como apoyo a la colecta de alimentos no perecederos que organizó la Fundació Banc dels Aliments en Cataluña durante el 30 de noviembre y el 1 de Diciembre
Tex Mex A la Paula....

Tex Mex A la Paula....

Sábado a la noche… Y se presenta el dilema de siempre. Pizza. Empanadas. Que hacemos. Llamamos a la rotisería y pedimos comida grasienta, llena de calorías para alimentar una incipiente celulitis (mujer) o la panza forma de naranja (hombres)

Empanadas de pollo

En casa siempre sobra pechugas de pollo cuando hago pollo al horno, a todos nos gusta la pata y muslo y las alitas, así que tengo que siempre uso las pechugas para hacer curry de pollo, pollo salteado en la wok, milanesas de pollo o en este caso empanadas que nos gusta a todos