Recetas de premezcla

Pan dulce sin TACC, exquisito!

Pan dulce sin TACC, exquisito!

*Si no saben en su país lo que es la premezcla, consiste en mezclar varias harinas sin gluten. Unir la premezcla con la leche en polvo y tamizar sobre el batido anterior
Chipacitos

Chipacitos

porque no tienen saborizantes, premezclas ni conservantes, es puro queso y mandioca. Hola. Hoy les traigo la receta de los famosos chipacitos
Galletas de naranja sin gluten

Galletas de naranja sin gluten

Agregar la premezcla cernida a la mezcla con ayuda de una espátula hasta formar una masa suave pero consistente
GALLETAS CON HARINA DE GARBANZOS Y ARROZ

GALLETAS CON HARINA DE GARBANZOS Y ARROZ

La harina de arroz integral se encuentra en las dieteticas, se puede reemplazar por harina de arroz blanco o premezcla, también con harina integral de trigo
Pan de Maíz

Pan de Maíz

También, suelo usar la premezcla de harina con levadura seca (pizza o panes), porque me resulta práctica, pero pueden usar levadura fresca (les pongo las cantidades) o la levadura deshidratada la cantidad que les figura en el envase
Snacks saludables

Snacks saludables

de harina de maíz fina + ½ taza de harina de mandioca (o 1 taza de premezcla a. Chips de banana y coco rallado
Pan Estilo Pretzel

Pan Estilo Pretzel

Yo siempre uso la harina premezcla para pan o pizza, porque ya tiene levadura y funciona perfectamente
Cruffin, cruza de croissant y muffin

Cruffin, cruza de croissant y muffin

Harina premezcla con levadura* 150 gr. * si no utilizan harina con levadura, la que viene premezclada para pizza o pan, pueden ponerle levadura deshidratada 1 1/2 cdita. muffin 0000 150 gr Harina premezcla con levadura* 150 gr Azúcar común 2 cdas Sal 1/4 cdita Agua 160 gr Esencia de vainilla 1 cdita Manteca I 50 gr Manteca II
Pan Estilo Pretzel

Pan Estilo Pretzel

Yo siempre uso la harina premezcla para pan o pizza, porque ya tiene levadura y funciona perfectamente
PUMPKIN BREAD, o pan dulce de zapallo!

PUMPKIN BREAD, o pan dulce de zapallo!

3 y 1/2 tazas de harina 0000 (o en mi caso premezcla universal libre de gluten). 3 y 1/2 tazas de harina 0000 (o en mi caso premezcla universal libre de gluten)
Tortita clean de mandarina A la Paula

Tortita clean de mandarina A la Paula

aquellos que son celíacos, reemplacen la avena por premezcla apta y polvo para hornear apto. Clásico dentro de la familia, que re adapte para nuestro desayuno de Miércoles