Recetas de postres de mousse de chocolates en utilisima

Postre de merengue cubierto con chocolate

Mousse. Batir la crema a medio punto, incorporar el dulce de leche y mezclar bien. Fundir a baño de María el chocolate con la crema

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Postre de chocolate y zarzamoras

Mousse. Verter en forma de hilo sobre las claras ya motadas y continuar batiendo hasta que el merengue italiano se enfríe

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Mesa de postres

Cargar mangas con moussede chocolate, merengue italiano y dulce de leche. Colocar, enmamaderasde cocina, salsa de chocolate blanco, salsa de chocolate, creme caramel y salsa de frambuesas o frutillas

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Postre con frutas y chocolate

Batir el polvo de mouse con la leche y el yogur hasta que duplique su volumen. Relleno. Colocar en la base de la masa cocida, algunas frambuesas y cubrir con la mouse

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Postre Diana

Extender la mitad sobre las vainillas y cubrir con frambuesas y duraznos. Humedecer las vainillas con oporto y leche chocolatada tibios

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Postre crocante en copas

Para armar las copas, colocar una base de la crema de chocolate, merengue roto, avellanas caramelizadas y un poco de dulce de leche

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Torta mousse

Hervir a fuego bajo el agua con el contenidode los saquitos de té y dejar reducir a la mitad, luego pasar por un tamiz fino

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Postre 1, 2, 3

Incorporar los secos, de a poco, y finalmente agregar las claras. harina, cacao y almidón de maíz. Mezclar los ingredientes secos

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La afrodita negra con crocante de almendras

Moussede chocolate. Mezclar con las yemas batidas, el chocolate derretido, el ron, la crema montada y unir hasta obtener una preparación homogénea

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Ramón navarro especial

Moussede dulce de leche. Perfumar con la esenciade vainilla y agregar la harina tamizada con movimientosenvolventes

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