Cargar mangas con moussede chocolate, merengue italiano y dulce de leche. Colocar, enmamaderasde cocina, salsa de chocolate blanco, salsa de chocolate, creme caramel y salsa de frambuesas o frutillas
Batir el polvo de mouse con la leche y el yogur hasta que duplique su volumen. Relleno. Colocar en la base de la masa cocida, algunas frambuesas y cubrir con la mouse