Recetas de pollo al champignon utilisima

BATATAS PAQUETAS (BONIATOS)

BATATAS PAQUETAS (BONIATOS)

Yo las hice como guarnición de pollo, estupendas. Yo creo que las serviría con una salsa de champignones o de tomates o de verdeo, que le puede ir muy bien, porque tal vez parezcan un poco secas

Patitas y Bombitas

Pollo y queso, Atun y anchoas, Atun y aceitunas, Pollo y morron, Calabaza y queso, Champignones y hongos, tomate y berenjena, etc

Pollo al champignon

Servir el polloalchampignon con las papas. Trozar el pollo en octavos, dorar en una cacerola con un poco de aceite y reservar

Pollo relleno con peras y hongos al malbec

Pollo. Cortar las peras en octavos y saltear con el azúcar y la manteca. Deshuesar el pollo y reservar. Cocinar los hongos junto al vino, la remolacha y las hierbas

Muslo de pollo al vino tinto

Sal. Muslos de pollo 4. Champignones 400 g. Vino tinto malbec 400 g. Papa 400 g. Aceite de oliva 200 cc. Harina 0000 20 g

Pechuga de pollo al horno

Pechuga de pollo 2. Champignones 50 g. Azúcar 1 cda. Curry 1 cdita. Cardamomo 1 cdita. Aceite de oliva 1 cda. Ajo 1 diente

Muslitos al verdeo

Sal y pimienta. Muslos de pollo 3. Champignones 200 g. Caldo de verduras 1 l. Aceite de oliva. Manteca. Cebolla de verdeo 2

Supremas al champaña con hongos

Salpimentar las supremas. Agregar los puerros y los echalotes picados, el champagne a temperatura ambiente y el caldo

Pollo a la marengo

Agregar fondo de pollo, salsa de tomate, tomate cubeteado y champiñones cortados al medio. Cortar la pechuga en cubos, salar, enharinar y saltear en aceite de oliva

Pechugas de pollo con abanico de papas

Precalentar una sartén, agregar aceite de oliva y las pechugas salpimentadas. Pechugas de pollo. Dorar de ambos lados y agregar el azúcar negra hasta que caramelice, luego el jugo de naranja, el bitter y la ralladura de naranja, dejar reducir y terminar con los champiñones

Arroz frito con pollo

En un wok caliente con aceite de oliva, saltear cebolla cambray cortada al bies, los champiñones rebanados y la zanahoria en juliana

Crujientes de pollo

Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Filetear los champignones. Procesar o pasar por maquina de carne las pechugas de pollo junto con el pan remojado

Betabeles y verduras al horno

Pollo (alitas). Champignones 100 g. Pollo (alitas) 300 g. Remolachas / betabeles 500 g. Zanahorias baby 250 g

Papa rellenas con carne y queso

Calentar el aceite de oliva, sofreír el ajo triturado, los champignones lavados y cortados en láminas, la media tableta de caldo de pollo y el jugo de limón

Chow mein

Saltear brevemente el pollo, a fuego fuerte. Cortar la zanahoria, el puerro, la cebolla y las chauchas en juliana y el pollo en bocados

Cima de ave y vegetales

Colocar en la base la pasta de pollo, intercalar zanahorias y chauchas previamente blanqueadas, cubrir con un poco de la pasta de pollo y esparcir los champignones fileteados y salteados en aceite