VOL AU VENTS DE SALMON CON SALSA FINANCIÉRE Tambien podemos usar pollo o carne, y el caldo que resulta de su cocción en vez del fumet de pescado Recetas de Marlis
POLLO AL DISCO CON CREMA Y CHAMPIGNONES Emplatar sirviendo las presas de pollocon una porción de verduras y de salsa. Trozar el pollo, lavar bien y quitar la piel y la grasa (solo se deja la piel de las alitas) RECETAS Y ALGO MAS