Recetas de picada maru botana

La picada de Piernucho, al estilo Nelsito

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En este caso, vamos a hablar de Piernucho, y una tremenda picada que preparan, y que hemos podido degustar en algunas ocasiones, tal vez varias
Sopa crema de calabaza

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Sopa crema de calabaza marubotana. La sopa crema de calabaza, es una sopa crema sabrosa y saludable. La sopa crema de calabaza es un muy rico plato caliente, ideal para servir como entrada
Receta de crema de calabaza facil

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Crema de calabaza marubotana. La Crema de calabaza, es muy rica, nutritiva y saludable, ademas es muy facil de hacer

Risotto de tomate cherry y albahaca

Vi esta forma de preparar el risotto en la página de MaruBotana y me encantó.  Ingredientes(4 personas)2 tazas de arroz arborio o carnaroli1 litro de caldo150 grs de vino blanco1 cebolla picada2 cucharadas de aceite de olivaSal y pimienta1 nuez de manteca2 cucharadas de queso ralladoSalsa. 600 grs de tomates cherry o comunes picados2 cucharadas de aceite de oliva2 dientes de ajo picados10 hojas de albahaca picadas gruesasSal y pimientaHojas de albahaca, tomatitos y huevo duro para decorarProcedimiento. Para la salsa, rehogar los dientes de ajo en aceite de oliva, agregar los tomatitos cortados por la mitad, cocinar 2 minutos y retirar, echarle la albahaca picada, sal y pimienta. 1 cebolla picada. 10 hojas de albahaca picadas