Recetas de pava inyectar coñac

Pavo relleno de frutas

Inyectar con una jeringa el coñac en diversos puntos de la carne. Lavar el pavo por dentro y por fuera y salpimentarlo

Pavo saborizado

Con ayuda de una jeringa y una aguja hipodérmica, inyectarcoñac sobre todo el pavo. Derretir la manteca con la miel, la mostaza, sal, pimienta y el resto de coñac

Pavo frutado

Preparar el pavo inyectándole el coñac y salpimentar. Pavo. Mezclar la manteca pomada, la ralladura y el jugo de 2 limones y la mostaza