Recetas de papas con cascara al horno

POLLO AL HORNO CON PAPAS, LENTO

POLLO AL HORNO CON PAPAS, LENTO

Condimentamosconsal a gusto, un poco de ají molido sobre pollo y papas, orégano, estragón sobre el pollo
Papas al horno crocantes: la receta justa!

Papas al horno crocantes: la receta justa!

En mi casa solíamos hacer otras papasalhorno pero como a mi hijo le gustan muy crocantes ahora las cocino siempre de ésta forma, con secreto que hace que queden espectaculares
CERDO AL HORNO

CERDO AL HORNO

Retirar del horno dejar reposar y servir conpapas. Retiras la cascara cuando esta caliente las papas. Cocinarlas papas en el horno envuelta en papel aluminio

Pollo al horno

hornoconpapas. Papasal. Papas. - Sazonar todo el pollo con el Jugo de Limón. sacarle la cascara. olvidar que Facundo tiene una cocina industrial
Tapa de asado al horno

Tapa de asado al horno

Así que decidí hacer esta tapa de asado rellena alhornoconpapas (con cáscara) alhorno y esparrágos al vapor, mi marido completó su cena con una ensalada de tomate y cebollas en reemplazo de las papasalhorno (por suerte se resistió a probarlas)
OJO DE BIFE AL CHIMICHURRI CON GAJOS DE PAPAS CROCANTES

OJO DE BIFE AL CHIMICHURRI CON GAJOS DE PAPAS CROCANTES

Ponemos a calentar a fuego fuerte una sartén pesada, apto horno, y aceitamos. En una Clase Privada de Cocina Argentina con una simpática pareja de Texas preparamos, además de las infaltables empanadas de carne, este riquísimo ojo de bife acompañado con gajos de papas crocantes (y tiernas)
Papas acordeón

Papas acordeón

Verter aceite de oliva por encima, espolvorear consal entrefina y romero. Retirar y con un cuchillo filoso cortarlas en rodajas sin llegar la fondo para que queden armadas
Papas con tocino

Papas con tocino

Estas papascon tocino resultan un perfecto acompañante y me atravería a decir para cualquier tipo de carne, bueno excepto el cerdo
PAPAS A LA BOLOGNESA

PAPAS A LA BOLOGNESA

La dupla papas y carne se ve mucho en la comida hogareña, sea como pastel de papas, hamburguesas con puré, estofado de carne, milanesas conpapas fritas, en fin, una innumerable lista de comidas se hacen con estos dos ingredientes principales
PAPAS ESTRELLADAS

PAPAS ESTRELLADAS

Se colocan alhorno y se retiran cuando la superficie está dorada,allí colocamos sobre la papa el relleno de picada con queso mantecoso o el jamón y queso, cocinar hasta derretir
Pollo al Achiote

Pollo al Achiote

Papasalhorno. Pero el otro día fui a visitar a mis amigos del restaurante peruano Primavera Trujillana Express y Luisito tuvo la gentileza de regalarme unas semillas de achiote que tenía exhibidas en el mostrador, con las que se me ocurrió hacer un plato que ya había probado en mis viajes a México
Pastel de papas

Pastel de papas

Es una copia / intersección de las recetas del libro del maestro Francis Mallmann y del sitio Recetas de Argentina, pero como siempre, conalgún cambio, a mi gusto
Torta de papas de Potsdam (Potsdamer Kartoffelkuchen)

Torta de papas de Potsdam (Potsdamer Kartoffelkuchen)

Sin embargo, los alemanes, que ahora nunca se cansan de comer papas, no querían saber nada con ellas y Federico II de Prusia tuvo que imponer su cultivo con un decreto real a mediados del siglo XVI