Recetas de pancitos saborizados

PANCITOS SABORIZADOS: SÉSAMO, PARMESANO Y SALAME

PANCITOS SABORIZADOS: SÉSAMO, PARMESANO Y SALAME

Florencia y Javier me pidieron para una "Clase de Cocina Prolongada" aprender a preparar pancitossaborizados, Florencia tenía alguna idea y Javier nada de nada, razón por la cual comenzamos por una revisión general de los conceptos básicos de panificación -imprescindibles en mi opinión a los efectos del aprendizaje- y abordamos luego, con prisa y sin pausa el tema de los panecillos, los cuales a pesar de los tiempos reducidos cumplieron muy bien con lo esperado
Masa para chips – Pancitos saborizados

Masa para chips – Pancitos saborizados

En un recipiente o sobre la mesa colocamos la harina, la sal y unimos. Con la mitad de la leche tibia disolvemos la levadura y la agregamos a lo del punto anterior
Variedad de pancitos saborizados

Variedad de pancitos saborizados

Los pancitos deben estar bien doraditos. Pancitos de queso. Pancitos de cebolla. Pancitos provenzal. Pancitos de hierbas
Pan saborizado con queso sin gluten

Pan saborizado con queso sin gluten

Apagar el horno y dejar que se enfríen sin abrir el horno, para que no se achaten los pancitos. Y así conseguir panes saborizados de diferentes especias
Pan árabe integral con semillas

Pan árabe integral con semillas

Pancitossaborizados (sésamo, queso, cebolla y amapola). Esta receta me la había solicitado, hace ya unas cuantas semanas atrás, una lectora de Facebook
Receta de pan casero (que no es la del Gobierno)

Receta de pan casero (que no es la del Gobierno)

Panes saborizados. Saborizados. A la receta original agregale 50 gramos de salame picado, o 50 gramos de queso rallado, o 50 gramos de orégano y conseguí ricos panes saborizados
Cloud Bread - Pan de nube   GF

Cloud Bread - Pan de nube GF

Curioso #pan que no lleva ninguna harina ni fécula, ni levadura. y sólo 2 ingredientes. Es apto para #celiaco y es pura proteína, así que para dietas especiales, va genial
Pan de Maíz

Pan de Maíz

Por supuesto que si quieren ponerle semillas a la masa lo pueden hacer, usarla como base de pizza, incorporarle especias, cebolla deshidratada, panceta o jamón crocantes para hacer pancitossaborizados y las ideas que se les ocurran
Pan sin harina: Pan Nube sin gluten!

Pan sin harina: Pan Nube sin gluten!

Con las cantidades que les pasamos pueden hacer 6 pancitos, si quieren hacer más, sólo multiplican las cantidades y ya. IngredientesSalen unos 6 pancitos. Colocar la mezcla con una cuchara en 6 pancitos, bien separados uno del otro para que no se peguen. Así queda el pan nube sin harinason ideales para sándwiches Salen unos 6 pancitos